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香脆地瓜干的做法 步骤1 新鲜红薯去皮切片。 步骤2 将红薯片放入保鲜袋,加入白糖和黄油/植物油,混合均匀。 注:油最好放多一点,不然红薯干做出来会又软又干,稍微放多一点油,口感会酥脆一些。 步骤3 红薯片摆入烤盘内,下面垫上油纸。 步骤4 烤箱预热后,上下火180度烤12分钟即可出炉。 注:每家的烤箱脾气不...
首先，我们需要明确的是，红薯片地瓜干的烘干时间并不是固定的，它受到多种因素的影响，包括红薯的品种、切片的厚度、烘干设备的性能以及环境条件等。因此，在探讨烘干时间之前，我们需要对这些因素有一个基本的了解。一、红薯品种与切片厚度山东地区种植的红薯品种繁多，不同的品种在口感、水分含量和糖分等方面都存在...
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炸地瓜片：嘻嘻，把干的地瓜片用少一点油类似煎的方法炸一下，不过要注意翻动，小心别糊了。我做的时候就糊了一些，淀粉比较多很容易糊锅滴。不过脆脆的很好吃呢！还可以把地瓜干弄碎一点，然后加面做成地瓜饼，大概就是地瓜干的量多一些然后加一点点面粉，可以弄小饼吃也可以摊一张大的地瓜饼，味道老香啦！...