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地瓜干:同样由地瓜(即红薯)晾晒而成,与红薯干在原料上完全一致。 二、营养成分 红薯干和地瓜干都富含膳食纤维、维生素(如维生素A、维生素C)、矿物质(如钾、钙等)以及多种微量元素,适量食用可以补充身体所需营养,促进胃肠道蠕动,帮助消化。 两者都含有一定的碳水化合物,这些碳水化合物在体内被分解为葡萄糖后会被...
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一、红薯干和地瓜干的制作方式不同 红薯干通常是由红薯切片晾晒后晒干而成,有些地方还会用红薯制成泥状,然后晒干成块。而地瓜干则是由地瓜切片晒干或者炸干而成。 二、红薯干和地瓜干在味道和口感方面有所不同 由于制作方式不同,红薯干和地瓜干的味道和口感也稍微有些区别...
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