1. 土砂锅，俗称吊子，因其均匀受热和优良的保温性能而著称，能够有效锁住汤中的水分。2. 它是煨制藕汤的理想选择，其内壁黑色漆面与灰色粗砂相间，略带砖红色，形成了一种独特的质感。3. 经过长时间使用的吊子，汤的味道不仅渗透到食材中，更能深深地沁入土砂锅内壁，使得每次使用时都能闻到浓郁的藕...
能锁住水分。土砂锅我们叫吊子，因为受热均匀保温性能好，能锁住水分，是煨藕汤的首选厨具，黑色内漆，灰色粗砂又带点砖红色罐体，使用年久的吊子，汤的味道是能沁入到土砂锅内壁里的，使用时光拿出吊子都能闻到一股藕汤味，据说年久的吊子煮水都有肉香。主料：猪肺100克、猪大肠100克、猪心100克、...
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4-6人。土吊子为满汉传统小吃。它以猪肠为主，加猪心、猪肚、猪肺等，独不加猪肝，以炖的方法制熟，4升适合4-6人吃，菜品含有蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、维生素c以及烟酸等。
土吊子底部开裂不能用。根据查询相关公开信息显示，土吊子底部开裂导致整体结构形变，会使其使用效率受损或会导致高空坠物伤害地面工人。
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【品名】:土吊子 【优点】:用它炖汤,可以保持汤汁原汁原味,不丢营养,是别的不可取代的噢 【缺点】:容易破碎,煮多之后沙锅明显变黑,空隙比较多,裂纹也会随着煎煮次数的增加而逐渐出现 【包装】:此土瓦罐没有华丽的包装,这种小罐子现在很少人做这个了,师傅纯手工做出来的,所以做工上不可能达到精致,老式经济适用,...