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土三七苗的吃法最好包括凉拌、热炒和做汤,这样能保留其丰富的营养价值和独特的药用功效。 凉拌:将洗净的土三七苗焯水后,加入蒜末、醋、香油等调料进行调味,这不仅能保留土三七苗的营养成分,还能增添风味。在夏季,凉拌土三七苗还能起到清热解暑的作用。 热炒:将土三七苗与各种食材如肉类、蔬菜等一同炒制,这样既...
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土三七苗可以做青菜吃。用开水焯一下两条非常好吃，不过三杞是活血的，不要多吃。
藤三七又称川七、藤子三七,小年药,土三七,藤七。 藤三七的叶片、珠芽均可食用,具有全面的营养成分和特殊的功效成分。尤其是铁的含量较高,每100克叶片中含铁2毫克左右。 在中国很多地区均有种植,尤其在南方地区种植较多。其栽培容易,病虫害发生少且营养高、口味好,含有丰富的Va和Vc。分布在南美热带地区以及中国大...