餐饮企业线上直播卖货，并不是新鲜事，不过如今价格战来得比以往更猛烈了。消费者乐于抢低价、薅羊毛，餐饮商家似乎也坚持着“赔本赚吆喝”。愈演愈烈的低价团购，使得吃饭这件事已经成为商家、平台、探店达人、消费者多方参与的商业活动。这样一条团购链条，肥了谁的钱包?低价团购常态化 10月末，连锁餐饮品牌太二酸菜鱼在抖音的首场
### 一、入驻城市 小红书的本地生活餐饮团购业务已经在多个城市推出。具体入驻城市会随着推广进程而不断扩大,通常包括一线城市如北京、上海、广州、深圳,以及部分热门二线城市如杭州、成都、武汉等。商家可以通过小红书官方网站或官方客服获取最新的入驻城市信息。 #...
难道他们在自断股肱、舍身饲虎吗？不，特价团购有时并非洪水猛兽，他们在策略性地使用团购来增加曝光和客流量。重点是，餐饮人要算好自己的账。二、餐饮人要算好自己的账 大多数餐饮商家的收入，来自向消费者出售的一饭一菜、一汤一面，本身就是勤门，赚的就是辛苦钱。美团和抖音等互联网平台，只是一个引流渠...
打开手机，各大平台“爆单”、“必囤”的低价餐饮团购扑面而来。从正餐到茶饮，从连锁巨头到街边小店，仿佛不搞点“骨折价”促销，就赶不上这趟流量快车。餐饮老板们一边咬牙上架“赔钱套餐”，一边焦虑地盯着后台核销数据。消费者抢券抢得欢，平台抽成赚得稳，而夹在中间的餐饮商家，笑容里多少带点苦涩。这场席卷...
低价团购在餐饮业盛行,但商家和消费者都是双输的局面。商家很难有利润空间,而消费者也很难真正占到便宜。低价团购产品价格内卷,餐饮商家很难有利润空间,影响了产品质量和服务水平。低价团购对于正价优质客群造成不可逆的损害,商家难以回归正价销售。低价团购的泛滥导致
餐饮团购就是消费者能够以团购的形式在平台上以一个优惠价格买到一个菜品、套餐等产品，对餐饮店来说，做团购更容易吸引消费者下单购买。问题
在小红书团购，你需要好多步 小红书目前的餐饮团购入口并不算深。用户在APP上方的导航栏点击定位城市，在页面上方就会显示一个气泡型入口“探索·××区”，点击后就能看见自己所在定位的地图和周边的商家。说实话，第一次进入这个页面的时候，我是“惊喜”的。这是一个很“小红书味”的UI设计。很难想象，在充满了...
“破坏性”团购 随着入局者的大幅增加，餐饮业现在已经变得极度内卷，10元管饱、39元双人餐、99元四人餐，这无疑正在“杀死”餐饮业……令人惊讶的是，推出这些低价套餐的并不仅仅是个体商户，一些门店装修不错的连锁餐饮品牌，也开始加入低价团购的行列之中。无底线的争夺客流量从而不断的降低价格，让很多商家很难...
业内人士认为，每一名消费者，都希望餐饮行业打“价格战”的同时，保证产品和服务质量，这是守住“流量”的关键所在。而部分餐饮店铺只一味推出低价团购却不注重质量，那么顾客仅会有初次团购尝试而不会成为店铺“忠实粉丝”，使团购模式“变味”乃至“畸形”。“2023年餐饮市场复苏很快，上半年全国新增超202.2万家...