Q弹软糯甜浆粑(自贡做法)的做法步骤 步骤1 大米和黄豆一起泡,糯米(或者糯米少量大米混合)单独泡。浸泡24小时左右,时间可以短一些,能磨浆能蒸熟都行,浸泡时间长了注意中途换水,以免变质。 步骤2 大米大豆一起磨成浆,越细口感越好,豆浆机榨汁机粉碎机料理机,各显神通。当然,是冷水磨的,不要煮熟了。。。水量适...
必点!四川香甜传统小吃💖自贡甜浆粑💖。这款自贡甜浆粑,软糯香甜,老少皆宜!每一颗都是上天的馈赠,每一口都是满满的幸福!四川传统名小吃,马脚杆软糯,口感极好!手工制作,保证每一颗都是用心制作的!快来一口,让甜蜜在口中蔓延~#软糯香甜 #谁不爱这一口糯叽叽呢 #糯米糍粑 ...
四川甜浆粑的做法配方比例:主要材料:糯米粉、红糖、芝麻。配方比例:糯米粉:红糖:水=2:1:3(根据自己的口味可适量调整)步骤:1. 将糯米粉和红糖混合均匀,加入适量的水,搅拌成糊状;2. 将糊状物倒入蒸锅中,大火蒸15-20分钟;3. 取出蒸好的糯米糍,撒上芝麻即可。
四川甜浆粑的做法:1. 准备好糯米粉、红糖、沸水、碗、勺子等材料。2. 将糯米粉放入碗中,加入适量的沸水,用勺子搅拌均匀,揉成面团。3. 将红糖加入碗中,加入适量的沸水,搅拌均匀,制成甜浆。4. 将面团揉成长条状,切成小段。5. 将小段面团搓成圆球状,用手指在中间按出一个小洞。6. 将...
四川甜浆粑的做法:1. 将糯米粉加入适量的水搅拌成面团;2. 将面团揉成长条状,切成小块;3. 将小块面团搓成圆球状,用拇指在中间按出一个小洞;4. 将洞内填入红糖,然后捏紧口子;5. 将做好的甜浆粑放入锅中,加入适量的水,大火煮沸后转小火煮10分钟即可。
#上热门话题🔥🔥🔥 可惜你不是四川的,不晓得我们只有插秧打谷子才得到吃的甜浆粑有好好吃#把家乡的味道分享给大家 #地方特色美食 #同城优先推荐 #乡村味道 - 宜宾莲姐(🉑合作)于20241031发布在抖音,已经收获了3.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
步骤:一、将糯米、大米按一比一的比例配合,淘洗干净后用清水泡透再滤干,舂成粉,边箩筛筛成细粉,晒干待用。二、清明菜摘去老茎,清洗干净滤去水,用大簸箕摊干晾(勿曝晒)使其自然脱水。三、芝麻、苏麻、花生炒熟、分别舂烂。核桃切碎,碗耳糖切碎,用木滚子辗压成本。然后将它们混拢拌匀...
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香甜醇糯,入口绵甜(辅料糖浆口感纯正,黄豆粉豆香味浓郁)。 配料 糯米、大米、饮用水、面包糠、吉士粉、豆粉、白砂糖、红糖、熟豆面、鸡蛋。 产品卖点 四川名小吃,相同工艺下,同类产品品质最优价格适中,售后服务有保障。 应用场景 各类中式餐饮、茶餐厅、休闲餐厅。