犍为酥芙蓉是指犍为地名。犍为县主要生产传统名特糕点,产品丰富多样,其中又以酥芙蓉、鱼皮花生等为主,及糕点各种原料制作与营养价值。 双麻酥双麻酥,烤点,饼圆形,色淡黄,壳酥瓤空,酥香化渣,此品是起源四川省犍为县的风味小吃。 犍为茉莉花茶犍为茉莉花茶,四川省犍为县特产,中国国家地理标志产品。犍为茉莉花茶是...
叶儿粑是犍为县的特产，用糯米粉面包馅心，外裹新鲜绿色粑叶，置旺火蒸制。其色洁似乳，味道香醇可口，不沾盘、不沾筷、不沾牙，被称作三不沾叶儿粑。制作叶儿粑选料考究，工艺精细，工序达到了六步以上，原料配方多达十多种。叶儿粑分甜的和咸的两种，甜的馅是豆沙加上核桃等果仁，大多在表面加了红糖，...
龙孔大头菜是四川省乐山市犍为县龙孔镇的特产,也是中国国家地理标志产品。 - 历史渊源:大头菜的种植历史可以追溯到东汉时期,相传诸葛亮将其命名为大头菜,并把腌制大头菜的技艺带到了犍为,从此这一习俗和方法便在当地流传发展。 - 产地环境:犍 - 沐川万物生于2024123
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一、犍为麻柳姜的历史底蕴 犍为生姜种植历史悠久,已有1700多年的历史,因生产基地始建于麻柳村而得名“麻柳姜”。自古以来,犍为生姜就是药用干姜的地道产区。犍为白姜,俗称“麻柳”姜,其产品的注册商标为“麻柳”。犍为白姜属药食兼用的四川省地方优良品...
历来以四川犍为、沐川、筠连县一带所产为地道药材，习称“犍干姜”。“犍干姜”屈曲如枯枝，表面色泽自然，肉质断面呈棕褐色，粉性足、气味浓辣，无硫熏，是上等的干姜。干姜是生姜的干品。我国大部分地区有栽培。主产四川、贵州.云南罗平。 冬季采挖，除去茎叶及须根，洗净晒干或低温干燥后，即成...
犍为特产:双麻酥店铺地址:四川省乐山市犍为县南池街60号(原中医院后门处) #新鲜出炉 #纯手工制作美食 #四川美食 #抖音美食推荐官 - 袁家点心于20230802发布在抖音,已经收获了130个喜欢,来抖音,记录美好生活!
酥芙蓉是四川省犍为县糖果厂的传统特产，为犍为县清溪镇一品香糕点铺于1924年创制。犍为酥芙蓉是四川省犍为县的酥芙蓉，颜色乳白似芙蓉，味道又带酸味，故名酸芙蓉。犍为酥芙蓉具有入口化渣、酥、泡、油而不腻、甜香可口的特点，是四川省传统的中式糕点。 原料配方主要是糯米坯 与白砂糖、熟猪油。犍为...
叶儿耙，泡粑，甜皮鸭，双麻酥
犍为县属亚热带湿润季风气候类型，具有气候温和、雨量充沛、无霜期长、四季分明、秋季气温适宜等特点，非常适合水稻腋芽萌发、再次抽穗、扬花、结实，取得二次丰收。目前，常年蓄留面积为9333公顷，产量约为2万吨/年，年产值在8千万元以上，将为全县农民增收，乡村振兴做出积极贡献。犍为再生稻米农产品地理...