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在川渝地区家家户户都有几个土坛子,平时不想吃饭都会拿泡菜炒酸辣猪肝酸辣肉丝#四川泡菜 #农村美食 - 王婆家老坛菜于20240313发布在抖音,已经收获了443.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
四川老坛泡菜 土坛发酵,酸酸辣辣,开胃又下饭!各种蔬菜泡在坛子里,味道好极了!可以直接吃,也能用来做菜,百搭神器!快来品尝这正宗的四川泡菜吧!🎈 #四川泡菜 #特色美食 #抖音美食#美味下饭菜 #开胃解腻 - 米可优选⁴³¹于20241102发布在抖音,已经收获了3.7
乳酸菌活跃、酸度合适的坛水,新菜加入基本上3天就可以吃了。 🌸 泡菜生花处理:如果泡菜生花了,可以把白花捞掉,加盐和二锅头,或者把泡菜坛子彻底清理洗干净,用开水烫过再重新加菜。 🥦 泡菜种类:基本上什么菜都可以泡,除了常见的包菜、芥菜、胡萝卜、白萝卜、豆角,还可以试试一些小众的菜,比如儿菜、棒菜、...
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#四川泡菜# 地道四川土坛子泡菜,妈妈的味道! L今日份菜谱的微博视频 小窗口 û收藏 3 评论 ñ1 评论 o p 同时转发到我的微博 按热度 按时间 正在加载,请稍候...美食博主 4 毕业于 北京大学 3 公司 商务QQ85190480 查看更多 a 42关注 133.8万粉丝 50277微博 微关系 她...
四川人很少使用玻璃坛养母水,原因是透光。光对某些微生物是有作用的,光对泡菜口味的影响,从四川泡菜现在的研究来看,还没有可以查询到的资料。但光对泡菜色泽是有影响的。所有,用玻璃坛来长期泡调料泡菜的情况很少见到。 结论 我们选坛的目的是为了让泡菜泡出来味道好。所以,有一个能养泡菜的土陶坛子很重要。但养...
清甜微辣的“四川泡菜” , 解腻解辣特别“好吃” 四川泡菜食材准备:泡菜坛子1个,清水,食用盐,桂皮,八角,香叶,冰糖,白酒,老姜,大蒜,胡萝卜,白萝卜,长豆角。 做出来的味道都不会差 大家要注意泡四川泡菜的坛子要用带领子的,这是因为要用坛沿的清水来隔绝空气中间的陶土坛子,这样做出来的泡菜才好吃。坛子的...
《队报》最新消息:梅西接近离开大巴黎,今夏有望重返巴萨 04:30 颠覆三观的韩国伦理电影,揭露已婚夫妻的欲望,尤其适合深夜... 13:39 蔡英文见麦卡锡,美高官拟将窜台,注意3方面,大陆反制强度空前 03:13 怎样看出你身边的双鱼座有没有渣化?|Ezoey徐佩玲星座趣谈 00:24 视频丨北京动物园专家检查大熊猫...