啤酒炖排骨的做法,啤酒炖排骨怎么做请看步骤:1.排骨洗干净,沥干水2.排骨入煮锅焯水后捞出沥干水3.起油锅,葱姜、大料入锅煸香4.排骨入锅炒,倒入啤酒没过排骨5.加凤球唛味极鲜酱油,加冰糖,炒均匀盖上锅盖炖,其间适时翻炒...
啤酒炖排骨是由排骨等主要食材做成的一道菜品，属于家常菜。采用炖制为主要工艺。所需食材 排骨，啤酒，鹌鹑蛋、胡萝卜、葱切段、姜切片、蒜整瓣的，半瓣也行啊！！糖，酱油（最好用生抽，没有就用的老抽，但颜色有点重）盐、鸡精 制作方法 1、排骨、葱姜蒜大料都放在锅里 2、倒一听的啤酒，要是没没过肉...
1/9小排洗净 2/9准备好配料 3/9水开焯下小排,煮5分钟 4/9过冷水清洗一遍 5/9锅热油7分熟,蒜和八椒爆香 6/9倒入小排炒2~3分钟 7/9放酱油,糖,辣椒,香叶,啤酒 8/9开中小火一直熬,大概需25~40分钟 9/9收汁差不多了放鸡粉撒葱花即可 小贴士 一瓶啤酒全部倒进去,如果肉还煮不烂可以加点水,或者焯...
啤酒炖排骨的做法 步骤1 准备好的原料。 步骤2 排骨放锅里,加水,放入料酒烧开,撇净浮沫,捞出备用。 步骤3 炒锅烧热,放油,放入桂皮,香叶,八角,花椒,葱姜蒜,辣椒等爆香。 步骤4 放入排骨,料酒,生抽,老抽翻炒片刻。 步骤5 放入啤酒,适量开水,烧开转最小火慢炖。
啤酒炖排骨By 米拉Miira 原料：排骨、八角、草果、陈皮、葱、姜、油、盐、料酒、啤酒、酱油、开水、黄豆酱。做法步骤：第1步、排骨提前浸泡出血水，洗净备用。第2步、放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。第3步、陈皮洗净浸泡一下。第4步、啤酒和葱姜，草果，八角准备就绪。第5步、黄豆酱准备就绪。第6步、珐琅锅...
啤酒炖排骨 ·6收藏 3.1万浏览·1.2万做过 做法将做法保存到手机 1/7主料 2/7烧开一锅水,放几片姜,将排骨焯水后捞出 3/7随后放入九阳压力锅内胆,用一大勺生抽、一大勺老抽和适量啤酒将排骨腌制一会 4/7姜切片,蒜拍碎 5/7鹌鹑蛋煮熟后剥掉壳备用...
8、肉烂汤鲜时撒盐、倒酱油，盖盖子焖炖10分钟，再打开锅盖，开中火收收汁即可出锅。9、风味啤酒炖排骨，味道鲜美！小贴士 1.啤酒不但可以炖排骨，还能炖肉、炖鸡、炖鸭，无需再放料酒，去腥增香效果极佳，清啤、果味啤均可，但不宜用黑啤，那种味太苦，不但不增香，还挺难吃；2.排骨焯水后能去除掉多余...
啤酒炖排骨 原料：排骨、啤酒、盐、冰糖、生抽、老抽、姜片、干辣椒。做法步骤：第1步、排骨油里煎一下。第2步、放姜片、干辣椒和冰糖翻炒。第3步、加生抽、老抽、陈醋炒匀。第4步、倒入啤酒。第5步、加点开水扣盖煮二十分钟。第6步、中途加盐。第7步、收汁、撒点白芝麻即可。来自 美食天下 香香的小厨房 ...
啤酒 一罐500ML 葱姜蒜 适量 食用油 平时炒菜的量 小米辣 一个 黄冰糖 8颗 八角香叶 各三个 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 将排骨焯水，去除血沫，这是保证排骨没有腥味的关键一步。2 将排骨煎至两面金黄，这一步不仅能让排骨更加香脆，还能锁住肉汁，让后续的炖煮更加入味。3 接下来，加入葱姜蒜和...