啤酒排骨的详细做法步骤:1、排骨 2、排骨冷水下锅,大火煮沸,去血水,捞起洗净。 3、准备好姜片 4、油锅预热,下姜片 5、下去过血水洗净后的排骨同炒 6、加...
啤酒炖排骨的做法,啤酒炖排骨怎么做请看步骤:1.排骨洗干净,沥干水2.排骨入煮锅焯水后捞出沥干水3.起油锅,葱姜、大料入锅煸香4.排骨入锅炒,倒入啤酒没过排骨5.加凤球唛味极鲜酱油,加冰糖,炒均匀盖上锅盖炖,其间适时翻炒...
1.排骨洗净备用,切姜、蒜 2.排骨放入冷水锅中,加入生姜片、料酒,开大火焯掉血沫 3.起锅放适量油,放入冰糖 4.熬糖色,熬至枣红色即可 5.炒好糖色后,加入排骨翻炒,使每块排骨都能沾有糖液 6.加入姜蒜末再次翻炒 7.加入料酒、生抽,炒至排骨上色 8.倒入啤酒,使啤酒没过排骨一点的位置,开大火煮开,然后加...
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做法步骤：第1步、排骨提前浸泡出血水，洗净备用。第2步、放入锅中焯水，加姜片和料酒去腥。第3步、陈皮洗净浸泡一下。第4步、啤酒和葱姜，草果，八角准备就绪。第5步、黄豆酱准备就绪。第6步、珐琅锅预热入油放入排骨煸炒一下。第7步、放入陈皮，黄豆酱，等配料。第8步、加入啤酒抹过排骨。第9步、中火...
1 准备食材：排骨斩段，蒜去皮 2 排骨和冷水一起放进煮锅，焯水 3 用冷水冲洗排骨的血沫，沥干水 4 炒锅放油和冰糖 5 用小火把冰糖熔化 6 放入排骨翻炒 7 每一块排骨裹上糖色 8 放入蒜肉，翻炒出香味 9 加入红烧酱油，炒匀 10 倒入啤酒，啤酒的份量要没过排骨 11 大火烧开后用中火焖30分钟，大火...
1.排骨过水去血沫。冷水下锅,开水煮2分钟 点击查看大图 2.炒锅放油,小火熬开冰糖,放入肉翻炒上色,均匀后出锅备用 点击查看大图 3.炒均匀出锅备用 点击查看大图 4.用锅内余油炒香葱姜蒜,红辣椒香叶桂皮八角。 点击查看大图 5.小火下入肉继续炒3分钟后下入料酒,生抽,老抽均匀翻炒。
啤酒排骨的做法,啤酒排骨怎么做请看步骤:1.排骨切块,洗净焯水2.葱切段,姜切片,准备大料、剁椒、香菇泡发3.炒锅烧热放油,下葱段、姜片、剁椒煸炒出香4.放入排骨炒至肉变色,放入香菇一起翻炒5.倒入啤酒、酱油、大料,大火烧开转小火,盖上锅盖炖一小时左右...