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年前买过他家的咸鹅掌咸鹅胗鹅肠捆起来的一套,拿回家炖了花生米,真还蛮香的。这次就又来买他家的卤鹅,买了个鹅腿1/4边26.5元,觉得性价比还可以不算贵,满200充240,相当于又打了8.3折。她家现在卖起早点,包子和豆浆,既是包子店,又是卤菜店。
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[0005] 所述的香辣咸鹅掌菜的制备方法,其特征在于包括以下步骤: (1)将土木香、桔梗、玉蝴蝶、败酱草、灵香草、扶桑叶、麦冬混合入锅,加8-10倍水,大 火煮沸;将鳝鱼切段,置于上述混合物之上,隔药液熏蒸30-40分钟,过滤除渣,药液、鳝鱼 待用; (2 )将苦瓜、灯笼果、山药混合,加药液混合打浆,将浆液入锅煮沸,...
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北京路附近的这个潮汕菜,味道实在冇得弹!!!太香太好吃了。 最喜欢这个卤水拼盘,卤水鹅掌咸香入味,软糯而不烂,火侯刚刚好,卤香味很足,好吃到停不下来…… #美食典故#民间传统美食#美食分享#潮汕菜 发布于 2023-11-25 01:22・IP 属地广东 写下你的评论... ...
掌上明珠，我觉得不错
本发明公开了一种香辣咸鹅掌菜,由以下重量份的原料制成:鹅掌菜300-400,苦瓜8-10,鳝鱼10-15,糍粑6-9,灯笼果7-9,山药5-8,土木香2-3,桔梗4-5,玉蝴蝶1-2,败酱草2-4,桂花6-7,灵香草4-8,扶桑叶5-6,麦冬4-7,花生酱8-13,朝天椒粉15-20,丁香粉7-15,白糖5-8,食盐适量,营养调味粉7-12;本发明以鹅...