蛋仔妈妈在下厨房分享了菜单「蒜香餐包 培根乳酪小面包 香葱芝士面包条 迷你肠仔小面包 奶酪培根土司堡 肉松面包 起酥肉松面包 肉松面包卷 葱香芝士面包 葱香肉松排包 香葱芝士面包条 手撕千层肉松面包 培根面包 热狗排包 脆皮肠仔餐包」
渡啊在下厨房分享了菜单「肉松面包 香葱肉松红糖吐司 经典日式盐面包 芝士热狗软面包 黑胡椒土豆面包 乳酪肉松餐包 韩式烤馒头(芝麻葱油咸口味) 奶酪包和肉松包 咖喱火腿早餐卷 -- 松下NB-H3800烤箱 肉松沙拉手撕包 培根杂蔬面包 肉松葱香芝士面包 玉米火腿沙拉面包 蔬菜
咸香面包的用料 面包粉 步骤1 配方中材料按照先液体后粉末的顺序放入面包桶里,盐和白砂糖各放一个角落,启动面包机揉面21分钟(其中5分钟松弛面团) 步骤2 面团揉好后取出放入盆子里盖上保鲜膜室温下发酵(室温29度) 步骤3 发大到2倍,用手指沾面粉戳面团不回缩不塌陷(大概发酵30分钟) 步骤4 面团不用排气,直接...
小厨咪在下厨房分享了菜单「海苔香葱肉松面包卷(28cm方盘) 巨好吃的韩国“蒜香奶酪包”超详细秘方来啦 葱香面包 芝士热狗面包(专门花六千学费学的方子) 自制低油低糖肉松司康(附详细步骤) 千层酥香肠卷 Sausage Roll 葱香芝士面包 假想国的温柔 日式盐面包 【小高姐】
四、解锁咸香密码 要说最让人上瘾的,绝对是刚出炉时的那口热乎劲儿。撕开面包的瞬间,混合着麦香、肉香和奶香的白雾扑面而来。我常会挤上两种酱料:沙拉酱负责醇厚,番茄酱带来酸甜,撒点干葱碎更有层次感。有次用空气炸锅复热剩面包,咬开时居然拉丝了!原来冷藏过的芝士会产生「瀑布效应」,比现烤的还...
口感绝佳咸香面包 口感绝佳咸香面包的做法 食材用料 1.【A】材料加入拌匀,泡上10分钟 2.【B拌匀】再加入【材料A】已经发好的芡欧鼠尾草拌入,打散打均匀, 直到芡欧鼠尾草不再有结块状态。 3.无盐奶油隔水加热融化后,加入以上的材料,拌匀。 4.粉类过筛备用...
咸香盐面包的做法 简介 都知道盐面包好吃,不喜欢甜的吃货,这款一定会击败你的味蕾…一定试试呢!记录的不是太详细,主要是给自己记个配方。食材 高筋面粉(霓虹) 500克 水 270-280克 糖 20克 盐(莫顿) 9克 黄油 25克 鲜酵母 8克 烫种 50克 波兰种 100克 有盐黄油(20小块) 100克5克一个 方...
简介 柔软咸香的面包体内包裹的有盐黄油,在经过高温烘烤后,奶味浓郁,底部酥脆,让人欲罢不能。在制作过程中感觉到这个面团的整形真的是好有趣。食材 高筋粉 166克 中筋粉 84克 奶粉 11克 全蛋液 12克 老面 37克 糖 30克 水 133克 盐 5克 无盐黄油 20克 有盐黄油 30克 鲜酵...
有蔬菜有火腿的咸面包,做早餐是最棒的啦。 吃一次就忘不了的咸口面包,咸香松软,详细步骤和配方分享。想吃的话,记得收藏起来试着做哟。 【火腿沙拉面包】 【所需食材】: 【面团材料】:高筋面粉 250g,低筋面粉 50g,奶粉 10g,细砂糖 20g,盐 3g,干酵母粉 3g,全蛋液 35g,清水 170ml,无盐黄油 20g。
【咸香面包】1.除黄油外所有材料丢入厨师机揉出粗膜;2.加入黄油揉出手套膜;3.发酵箱一发35度1小时,撮一个洞不回缩即可排气,分5分,滚圆醒发15分钟;4.面团排气,擀成长方形,刷上油酥,撒上葱花,从上往下卷起,封口,从中间切开,最上端不切断,两股交叉后封口;5.二发