第1步、酸菜、红椒、姜丝。 第2步、牛肉放盐、淀粉、油拌匀腌制几分钟。 第3步、锅中放油烧热,把姜丝和红椒爆一下。 第4步、倒入酸菜翻炒,炒熟铲起备用。 第5步、锅中再次放油,放入牛肉炒至变色。 第6步、把刚炒好的酸菜倒入和牛肉一起翻炒,将好时加点酱油和鸡精。 第7步、完成,酸酸的咸香好下饭。
咸香的酸菜配上牛肉真的一绝,一大碗配上就吃完了!酸菜炒牛肉教程,喜欢的姐妹直接点赞收藏起来,我们一起吃平样～ #生活就是柴米油盐 #普宁流沙人 - 🐒甜家二媳妇(红姐)于20241019发布在抖音,已经收获了204.9万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
方法/步骤 1 加入一些酱油，然后用30克水煮小苏打和一些生料。倒三次。每次，抓住牛肉，吸点水。然后将生料烘干，收集多余水分，加入少量生油拌匀，腌制2小时。2 倒入150g油 3 等油冒青烟，倒入牛肉，用铲子前后推防止粘锅。（市场有些牛肉打了水，腌完以后，如果发现很多血水出来，就先倒了再倒进去）4 炸至7...
广西家常菜 下饭神器:咸酸菜爆炒肥肠雪花牛肉#炒肥肠家常做法 #地道农家菜 - @陈裕立于20240909发布在抖音,已经收获了22.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
🍚我家最下饭的菜 咸酸菜炒牛肉 酸酸辣辣 开胃的做法 牛肉切片,放入一勺蚝油、1勺白糖、1勺料酒、1勺生粉抓匀腌制15分钟 酸菜浸泡10分钟,再多洗几次挤干水份 酸菜切碎备用 姜切丝、蒜末剁碎、辣椒切碎备用 热锅,锅里不用放油,放入酸菜炒干水分
咸酸菜炒牛肉的做法步骤 步骤1 姜切丝,酸菜切丝,牛肉切好放入调料腌制几分钟备用。小米辣椒切好。 步骤2 热锅加油放姜丝、小米椒爆香后放入牛肉爆炒,下料酒,炒熟牛肉后装碟备用。 步骤3 放入酸菜炒干水份。 步骤4 倒入牛肉一起炒,放入蚝油。 步骤5
1⃣️ 首先,把牛肉切成薄片,加入红薯淀粉或玉米淀粉,再加入一勺半生抽、半勺老抽和一点白胡椒粉,抓匀后加一勺油,腌制10到15分钟。这样腌制的牛肉炒出来特别嫩滑。2⃣️ 热锅凉油,放入蒜末、小米椒和泡椒炒香,然后加入酸菜翻炒一分钟。酸菜的酸味和泡椒的辣味会让你胃口大开。3...
11 中火燒熱鑊,鑊熱放入1量杯油,油温升至攝氏180度,攪鬆牛肉,放入油走油至7成熟,大約30秒。 12 牛肉放入笊篱中瀝油,留1茶匙油在鑊。 13 中火燒熱鑊,加入薑和蒜片,炒半分鐘後加入辣椒,轉大火,牛肉回鑊炒15秒。 14 放入鹹酸菜,炒匀15秒。
00:00 / 00:00 倍速 当前设备不支持播放 你可以 刷新 试试 70017001.199-9cfb229aa000246646b3235d176c0e0f 七口人的晚餐做酸菜炒牛肉,锅气十足超下饭,咸香美味真真棒! 2022-12-22 18:36 发布于福建|3万 观看 492 5 61 350 手机看 冯小厨的菜谱 粉丝10.3万|关注0 +关注 作者最新视频 9615|04:...