1.买回来的新大蒜先把外面的皮剥掉，留里面的2层即可，再用剪刀把头尾剪掉，然后再洗净，最好选用紫皮大蒜。2.洗净的蒜，放到清水中，加入适量的盐，浸泡一天一夜，去除大蒜的辛辣味。3.泡好的蒜放到通风的地方晾干水分，水分一定要晾干，方便长时间储存。4.水分晾干之后放入坛中。5.锅中分别加入清水、陈醋(白...
【腌糖蒜(白醋红糖)】01.制作糖醋水。糖醋水要放在第一步制作,因为有一个晾凉的过程需要好几个小时。这样可以节省整体制作时间。6瓶白醋+1KG水和2KG红糖全部倒入大煮锅。放在火上加热,边加热边搅拌,确保在滚沸前溶解所有的红糖,水一滚沸立刻关火,盖上盖子放在一旁晾
主营商品:调味品、早餐配菜、腌制大蒜、泡馍糖蒜、开胃咸菜、韭菜花酱、新鲜大蒜头、下饭调味料 进入店铺 全部商品 05:47 t** 联系了该商品的商家 08:48 u** 联系了该商品的商家 08:47 g** 联系了该商品的商家 09:32 n** 联系了该商品的商家 10:50 c** 联系了该商品的商家 18:02 o** 联系了该...
关于醋的选择，最好不要用那种炒菜的老陈醋，那种醋太酸，影响口感，最好用米醋或者那种带有香甜口味的调味醋。将2000毫升醋、一斤白糖外加80-100克盐的倒入锅中大火烧开，然后放在一边晾凉，为什么要煮呢，因为煮过的糖蒜不容易坏。最后把大蒜放到玻璃器皿中，将上面煮好的汤汁浇进去。大概泡个半个月就可能吃了...
白糖 600克 生抽 150克 陈醋 300克 方法/步骤 1 新鲜大蒜3000克去泥根，剥去外皮。(先盐腌后浸水避免变烂几率)首先稍洗净控干水分（就是洗完之后把水倒掉，不用刻意吹干。这样蒜瓣表面稍微带点水才能让盐附着）。然后不要加水，直接用粗盐900克腌制2天以去除多余辣味，每天翻动2-3次。2 2天之后将大蒜连未...
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外面的咸菜摊上,咸菜的种类可真不少,少说也得几十样了,糖蒜就是其中之一。 我们家虽然不爱生蒜的味道,但是对糖蒜可是情有独钟,可以说是咸菜里面最喜欢的一种了。每次喝粥、配米饭的时候,就喜欢来上几瓣糖蒜,味道别提有多好了。 打开网易新闻 查看精彩图片 ...
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系列 糖蒜 包装方式 包装 储存条件 冷藏 可售卖地 北京;天津;河北;山西;内蒙古;辽宁;吉林;黑龙江;上海;江苏;浙江;安徽;福建;江西;山东;河南;湖北;湖南;广东;广西;海南;重庆;四川;贵州;云南;西藏;陕西;甘肃;青海;宁夏;新疆 价格说明 价格:商品在爱采购的展示标价,具体的成交价格可能因商品参加活动等情况发生变...