温水(30度左右)105克 、春笋适量、咸菜适量、 海天耗油一勺 、麻油半勺、 椒盐粉适量 烹饪步骤
快速,美味,漂亮! 咸菜笋丝包的做法步骤 步骤1 把咸菜切细,肉切成肉丁,笋用开水汆熟切丝,再把这些材料下油锅炒,放少量水,炒好放凉做馅。 步骤2 把面粉、白糖、酵母、泡打粉全部放入盘内,慢慢加水搅拌,174克水都加完,揉面,揉成三光,盘光手光面光。就是揉至盘和手上都没有面粉粘着,面粉团揉成很光滑的样...
1 咸菜+春笋在锅里炒熟后加入耗油、麻油、椒盐粉 2 面粉中加入适量温水(30度左右),揉成均匀面团至表面光滑、不粘手,无需醒发 3 把面团分成7等份 4 用擀面杖擀圆后加入馅料(20克左右),然后叠黏起来 5 每个包子都间隔一点位置,提前在蒸锅里放入30-40度左右温水,盖上盖子醒发20分钟 6 醒发后开火开始...
咸菜笋丝包的做法 把咸菜切细,肉切成肉丁,笋用开水汆熟切丝,再把这些材料下油锅炒,放少量水,炒好放凉做馅。 把面粉、白糖、酵母、泡打粉全部放入盘内,慢慢加水搅拌,174克水都加完,揉面,揉成三光,盘光手光面光。就是揉至盘和手上都没有面粉粘着,面粉团揉成很光滑的样子。面粉团一定要多揉会,揉透了做出...
消耗自发粉第二波,春笋咸菜包子。操作简单,零失败,喜欢吃素包子的可以做起来吧 笋丝咸菜包子的用料 笋丝咸菜包子的做法 步骤1 咸菜+春笋在锅里炒熟后加入耗油、麻油、椒盐粉 步骤2 面粉中加入适量温水(30度左右),揉成均匀面团至表面光滑、不粘手,无需醒发 ...
口感满分的“咸菜笋丝豆干包”的做法 ✅温水加酵母白糖搅拌至溶解 ✅缓慢倒入面粉中,用筷子搅拌至棉絮状后上手揉成面团,醒发至两倍大(泡在50度温水中) ✅熬了一点猪油,下猪肉沫沫翻炒,加适量生抽、蚝油、生姜沫翻炒,加入冬笋翻炒至七八分熟后加入咸菜翻炒即可👌 ...
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#早餐# 咸菜笋丝包,非常好吃 图片[1张]
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