操作重复两到三次,让萝卜缨子咸腌菜充分回香。 一个月后,揭开坛盖,萝卜味的浓香扑鼻而来。 小技巧 第一次加盐是为了逼出萝卜缨子里的辛辣苦涩味,清水洗过后,咸味几乎消失,因此需要再加一次盐。 腌咸菜坛子的质量直接影响咸腌菜的口感和香气。 你也可以根据自己的口味,适当添加一些辣椒、花椒等调料,让腌制出来的...
预览播放中,打开优酷APP看高清完整版 农村婆婆告诉儿媳妇怎样做辣菜樱子, 开胃又下饭, 喝粥必备小咸菜 +追 超清画质 评论 收藏 下载 分享 选集 06:40 茄子切成丁淋上鸡蛋,实在太好吃了,我家一周吃5次,营养又下饭 2022-03-07 05:34 春天我家最馋这馅饺子,味道鲜美,营养全面,一口一个,比肉馅香 2022-03-...
首先，准备好所需材料：新鲜的萝卜樱子、食盐、白糖、干辣椒、大蒜、生姜、香叶、八角、花椒、食醋、白酒以及若干瓶子。接着，挑选并洗净新鲜的萝卜樱子，去皮后切成适口大小的块状。为确保卫生与口感，建议使用食品消毒柜进行消毒处理。之后，将消毒好的萝卜樱子放入锅中，加入充足的水，大火煮沸后转中火煮约10分钟，...
这样，大量的闲置萝卜缨子应运而生，不同阶段拔的萝卜缨子大小不同，有的已长出小萝卜，菜农们一时吃不完，有的就会把它腌制成咸菜，不仅延长了保存时间，而且腌出来别有风味，使萝卜系列美食呈现多样化。这里的萝卜缨子是指白萝卜缨子，红萝卜缨子因其杆茎粗纤维化，不太适合做腌咸菜。其实，许多人并不了解...
✅ 樱子(樱桃果实):适量(可选,如果没有可以省略) 详细步骤: 1️⃣ 将新鲜的芥菜洗净,切成段,放入大碗中。 2️⃣ 撒上盐,轻轻揉搓,让盐均匀渗透,腌制大约2小时,直到水分充分析出。 3️⃣ 将腌制好的芥菜挤干水分,备用。 4️⃣ 如果使用樱子,将樱子洗净,用刀轻轻划开口,方便入味。将樱子与...
新鲜的萝卜樱子是制作咸菜的关键,此外还需要盐、白糖、大蒜、生姜、干辣椒等调味料。 接下来,我们将萝卜樱子洗净,去掉杂质,然后将其切成适当大小的块状备用。同时,将大蒜和生姜切成末备用。 然后,将切好的萝卜樱子放入容器中,加入适量的盐和白糖,根据个人口味可以适量增减。然后将大蒜和生姜末均匀撒在萝卜樱子上,再...
萝卜樱子腌制咸菜的方法如下：主料：萝卜樱子适量。辅料：玉米油适量、生抽2勺、米醋1勺、蚝油少许、大蒜2瓣、小米椒1个、食用盐少许。1、将萝卜樱子清洗干净后用开水烫5分钟，沥干水分，切碎，放入碟中，加入适量的生抽。2、加入1勺蚝油和1勺米醋。3、热锅，加入适量的玉米油。4、加入蒜末和辣椒，...
1、原料：萝卜缨10斤、盐1斤。2、用菜刀将萝卜缨连着一层薄萝卜皮切下来。3、用清水洗干净，搭到绳子上晾晒。4、几天后，萝卜缨打蔫儿了，加盐揉搓一下。5、揉匀后整棵腌到坛子里，可以保存很长时间。
1.准备材料:先将萝卜樱子洗净,去除顶部的茎叶,将萝卜樱子切成合适的大小。姜切成末,大蒜切薄片。干辣椒切段,香叶洗净备用。如果您喜欢香菜和黄花菜,也可以准备好。 2.腌制萝卜樱子:将切好的萝卜樱子放入一个大碗中,加入盐和糖,均匀撒在萝卜樱子上,用手搅拌腌制均匀。注意不要用力搅拌,以免损坏萝卜樱子的形状。
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