打开一罐多味笋丝,闻起来香气浓郁,鲜笋经过炭火的烘烤与调料的腌制,恰到好处的软弹口感,吃着非常鲜嫩可口。 而且笋丝中含有多种氨基酸和纤维素,可以帮助我们消化开胃。 笋丝花生甜甜咸咸,还带着一点点的辣度,口感劲道不难嚼,又香又好吃,越吃越停不下...
清拌笋丝 酸咸味,入口脆嫩。莴笋味甘、性凉、苦,入肠、胃经,具有利五脏,通经脉,清胃热,清热利尿的功效;用于小便不利、尿血、乳汁不通等症。 原料:莴笋、盐、鸡精、米醋、香油。 做法步骤: 第1步、莴笋去皮。 第2步、擦成细丝。 第3步、适量盐,鸡精,米醋,香油,拌匀盛盘。 第4步、成品。 来自 美食天下 ...
第1步、干笋适量,入水发胀24小时以上,笋就发开了,浸泡时间长记得换水。挤干笋的水分捞出,切除老兜去除笋衣,修整到合适长度,平刀将笋一分为二,修整平坦,便于切丝均匀,将笋切成粗细均匀的笋丝备用。 第2步、五花腊肉先切成片再切成均匀的丝备用;韭菜适量,切成段备用。 第3步、锅烧热去油,倒入五花腊肉,加入...
方法/步骤 1 食材展示。 这次的咸齑是我冬至那天自己腌的，味道很赞，不是很咸，嫩嫩的很好吃。2 冷冻的黄鱼，挺新鲜，肚子上要滑几刀。咸齑剁碎一点，冬笋姜片切成细丝。3 锅一定要热，马上倒油，然后在油里加一勺盐，可以防止粘锅，不粘锅的话可以不放哈。4 放鱼下锅，一定要大火哦！5 锅要抖起来，让...
咸香春笋丝的做法 1. 新鲜的春笋,剥干净皮、切丝; 2. 里脊切丝,用生抽、糖、料酒、胡椒粉、黄酒入下味; 3. 热锅热油,爆香蒜末、豆豉; 4. 入里脊翻炒2分钟; 5. 下笋丝、红椒丝,大火翻炒5分钟; 6. 加盐、麻油、鸡精调味,撒些香葱就可以吃了。 健康小常识 1、春笋味道清淡鲜嫩,营养丰富。含有...
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凉拌笋丝 No.1 食材 主料:笋 辅料:青椒、红椒、大蒜、大葱 调料:菜籽油、蒸鱼豉油、生抽、陈醋 No.2 做法 1、选择笋最嫩的笋尖部分,将笋改刀,切成细条 2、水开后将笋放入锅中 3、青红椒切丝后一并放入水中 4、蒜切片,大葱切段 5、笋和青红...
咸香脆爽的海带笋丝!#美味下饭菜 #好吃到停不下来 #开袋即食,于2024年11月18日上线。西瓜视频为您提供高清视频,画面清晰、播放流畅,看丰富、高质量视频就上西瓜视频。
酸咸竹笋丝的做法 1. 肉丝+盐+鸡精+生粉+料酒腌制10分钟,香菇冷水泡发2. 面下入开水锅内煮熟捞出过冷水,过倒油放入肉丝煸炒3. 锅内倒油放入葱花蒜泥煸炒出味儿加入切好的香菇丝煸炒略微有些软的时候加入笋丝继续翻炒1分钟4. 加入面条倒入老抽上色搅拌均匀后加超好的肉丝翻炒均匀2016...
天目山咸笋干 7.8根 料酒2勺 味精 少许 麻油1勺 做法步骤 步骤1 之所以选择咸笋是因为晒干的咸笋比较入味,比较脆有口感,所以也不用放盐。先要取一碗热水,把咸笋在里面浸泡10-15分钟,然后把水倒掉,笋可以再用凉开水冲洗一下。 步骤2 然后把笋干用手撕成笋丝,不用撕的特别细。 步骤3 放一小勺鸡精搅拌一...