步骤1 洗了三个洋姜,切成片,放盐,糖各两小勺,腌出水。估计半小时到一小时的样子吧。根据切的形状大小,自己估摸时间,这一步就是为了快速杀出洋姜的大部分水分。 步骤2 把洋姜攥紧,尽量挤出水分。 然后放基本淹没洋姜的生抽或者酱油…家里只有生抽…(上图是我吃过的,所以显得生抽有些多) 再放一点儿老抽上色,...
快速腌甜咸洋姜(鬼子姜)的做法步骤 步骤1 洗了三个洋姜,切成片,放盐,糖各两小勺,腌出水。估计半小时到一小时的样子吧。根据切的形状大小,自己估摸时间,这一步就是为了快速杀出洋姜的大部分水分。 步骤2 把洋姜攥紧,尽量挤出水分。 然后放基本淹没洋姜的生抽或者酱油…家里只有生抽…(上图是我吃过的,所以显...
腌制洋姜:将切好的洋姜放入准备好的盐水中,确保洋姜完全浸没在盐水中。然后盖上盖子或保鲜膜,放在阴凉通风的地方腌制一段时间。腌制的时间可以根据你的口味和温度来决定,一般建议腌制2-3天,让洋姜充分吸收盐水的味道。 调味(可选):如果你想要让腌制的咸洋姜更加美味,可以在腌制的过程中加入适量的醋和糖。醋可以增...
腌制洋姜的方法
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洋姜咸香脆嫩,解馋又开胃,做法简单易学 过水后的洋姜和之前切好的红椒块、蒜片一起放入盆中,加入适量的盐、生抽、白糖,搅拌均匀后盖上保鲜膜,放到冰箱里冷藏保存,一天以后就会很入味了,也就可以吃了。吃不完的腌洋姜放到密封的容器里,再放到冰箱冷藏保存,吃的时候夹出一小盘,配着吃面条或米饭都特别下饭,又香...
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长期吃咸洋姜会引起肚子疼吗? 是有可能的,考虑是胃炎。建议服用奥美拉唑和铝碳酸镁咀嚼片,注意饮食清淡,少吃辛辣刺激食物,保持规律饮食和良好心态。 吃药前需要注意什么? 用药前请仔细查看说明书,注意药品的禁忌及注意事项。如用药过程中出现其他不适或不良反应,先停用药物并及时去往医院就诊。用药后如果无明显改善...