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1.牛奶隔水加热至用手碰有点点温度后关火倒入酵母搅匀(放一旁备用) 2.低筋粉放入一个稍大点的容器中加入小苏打 3.加入盐 4.加入植物油 5.加入之前与酵母混合的纯牛奶 6.用刮刀使其融合后放入香葱用手揉成团(也可以不用刮刀直接上手) 7.将面团揉至光滑无颗粒状后盖上一层保鲜膜静至30分钟 8.30分钟后将...
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全麦咸味苏打饼干的做法 步骤1 准备主料。 步骤2 所有做饼干皮的材料混合均匀,先干后湿。 步骤3 揉均匀,盖上保鲜膜一个小时(这个不是做面包,不用发两倍大,而且揉好后比较干比较硬),我感觉不用多加水,后面擀薄好成型,自己看哦……没错,我用的全麦粉,麦子啥样儿磨出来啥样儿的,就是这么黑黑的。