🍰 蛋糕滤杯 + Kalita蛋糕滤纸 vs 三孔扇形杯 + Kalita扇形滤纸🔧 冲煮参数:司令官32颗粒、92度净化水、20g粉,1:15粉液比,粉量双倍水闷蒸30秒。计划:三段式手冲,萃取用时2min10s。🍰 蛋糕滤纸杯:下水顺畅,比V60慢些。第三段加水至325ml,2min10s时滤杯内液面下降不低于粉层表面,萃取300ml,移开滤杯...
新入坑的咖啡爱好者可以选择这种滤杯,因为它可以帮助你充分萃取。但最好研磨度不要太细,冲煮水温也不宜太高。 3、平底滤杯 萃取速度中等,厚实口感、甜香明显,滤纸造型像我们平时吃的纸杯蛋糕,所以也叫蛋糕杯。类似扇形滤杯,咖啡粉可以均匀萃取,也比较像是浸泡式萃取,一样要避免萃取过度。 风味上偏向均衡,口感上...
3. 15秒内注水60克,等待到1分30秒; 4. 15秒内注水60克,等待到咖啡液完全流完; 5. 整体萃取完成时间约2分25秒。通过这两个方案,你可以轻松掌握使用蓝瓶子蛋糕滤杯的手冲咖啡技巧,享受一杯稳定、均衡的咖啡。0 0 发表评论 发表 作者最近动态 一颗甜果核儿 2024-11-28 休闲风购物分享:俗气灵魂也能穿出时...
本店好评商品 品牌:卡丽塔(Kalita) 商品名称:卡丽塔(Kalita) 日本kalita卡丽塔蛋糕滤杯咖啡滤杯咖啡壶套装器具过滤杯滴漏式 185型专用滤纸 100片装 商品编号:71682352335 店铺:苍昊水具专营店 材质:陶瓷,金属 类别:咖啡滤杯 适用场景:通用 商品介绍加载中......
阿里巴巴陶瓷折纸滤杯 手冲咖啡过滤杯V60漏斗滴漏蛋糕杯多色供应亚马逊,咖啡过滤器,这里云集了众多的供应商,采购商,制造商。这是陶瓷折纸滤杯 手冲咖啡过滤杯V60漏斗滴漏蛋糕杯多色供应亚马逊的详细页面。品牌:HASIMO,是否进口:否,材质:瓷,货号:ZZ-01,加印LOGO:可以
今日咖啡:探索不同造型的平底蛋糕滤杯 探索今日咖啡的乐趣,我们带来了不同造型的平底蛋糕滤杯,虽然外观各异,但它们都有着相同的冲煮参数。🔍 研磨:EK9.5# 🌡️ 水温:94°C 📄 滤纸:155蛋糕滤纸 💧 冲煮手法:100g:100g:100g🕒 流速比较:...
Kalita Wave滤杯(蛋糕滤杯)底部有3个小型的下水孔,水流过滤速度更为缓慢,这让蛋糕滤杯在注水的时候更倾向于浸泡式萃取(咖啡粉浸泡的时间更胜滴滤时间)。所以蛋糕滤杯冲煮咖啡的特点会更加均衡饱满,而非像锥形滤杯冲煮咖啡般多层次的。 滤纸独特的多沟槽设计 ...
🌱今天,我迎来了手冲咖啡的新挑战——使用蓝瓶咖啡的蛋糕滤杯。之前,我一直钟情于HARIO V60,但这次,我决定尝试一下这个备受好评的滤杯。🍞滤杯来自蓝瓶咖啡,以其独特的设计和出色的萃取效果而闻名。我选择了治光师的哥斯达尼加红酒日晒豆,搭配1:18的水粉比,20g豆配360ml水,开始了我的首次蛋糕滤杯冲煮之旅...
V60滤杯 VS 蛋..前一段刚入坑玩手冲,同时买进两个滤杯,Maxwin 的 V60滤杯和Kalita 的 Wave 185 蛋糕滤杯,一个是快速萃取,一个是相对的慢速萃取,今天得空,决定做一个实测对比。
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