其实通过观察发现，在粉层高压萃取时，当有些细粉比粉碗的细孔更细时，在加压过程中会使压力把细粉推一把，就会有细粉掉在咖啡液体中，添加了滤纸在粉碗底可以挡住细粉，也会挡住部分油脂，但是萃取时的流速会因此加快。而在粉饼上加滤纸，对水流的阻力较小，热水可以更均匀散布在粉层各区域，可以减少在压力萃取...
一、调整滤纸位置 1. 确认咖啡机型号。不同咖啡机的滤纸位置可能不同,需要根据具体型号进行调整。 2. 将咖啡机插上电源,预热水箱,使水温达到80°C左右。 3. 将萃取滤纸放在滤碗里,确保滤纸的平整,不存在褶皱和过多的空隙。 4. 调整滤纸位置。通常来说,滤纸应该覆盖滤碗的整个底部,并紧...
无底呲液?萃取不稳定?来试试这招!! 关键是润湿滤纸!!磨豆机刻度 最多往粗调一小格,几乎不用动!#咖啡 #无底手柄喷溅 #咖啡机教程 #咖啡萃取 #今天你喝咖啡了吗 17 21 8 7 举报发布时间:2024-10-28 15:24 全部评论 大家都在搜: 𝐿'笑笑™ 🕷 ... 4天前·吉林 0 分享 回复 𝐿'笑笑...
二次分水网和滤纸对意式浓缩萃取的影响 #咖啡 #咖啡知识 #咖啡机 #意式浓缩 - 家亮的咖啡于20240607发布在抖音,已经收获了11.6万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
半自动咖啡机使用滤纸的好处,我的体会是: 1.提高分水均匀性,让热水均匀穿透粉层 2.萃取更均匀,减少通道效应的产生,无底手柄不会”呲” 3.针对不同粉碗的打孔结构,滤纸可以提高粉碗容错率。一张滤纸就可以让你手中难驾驭的粉碗(vst - Leo 0101于20220714发布在抖
君冉 德国进口品质家用意式摩卡壶咖啡壶煮咖啡机萃取壶浓缩手冲咖啡壶 白色/150ml(百张滤纸) 爆料人: 值友5419530987 13:21发布 京东此款目前活动售价89元,下单领取满60减5元优惠券,参与满1件打9折优惠活动,下单1件,实付低至75.1元,近期好价。 简明购买步骤 1 领券 满60减5元 2 加购 当前商品1件 3 ...
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