据前街对印度尼西亚咖啡的了解,最好的从农场到杯子的印尼咖啡来自三个地区:苏拉威西岛,苏门答腊岛和爪哇岛。在这三个地区中,Java是最具生产力的,以阿拉比卡咖啡而闻名,具有明亮的酸度和干净的果香。今天,大约90%的印度尼西亚咖啡来自罗布斯塔咖啡,现在常用于商业级咖啡。 印尼咖啡史 阿拉比卡咖啡植物...
印度尼西亚生产的咖啡品种主要包括阿拉比卡咖啡、罗布斯塔咖啡和猴子咖啡等。印度尼西亚政府将咖啡产业列为《国家主要发展规划(2015—2045)》中的优先发展产业,专门发布了旨在提升咖啡产能的“路线图”——《印度尼西亚咖啡产业政策指导:如何应对竞争挑战、气候变化和国际市场变动》。该路线图收集了印度尼西亚国内及全...
根据美国农业部(USDA)、智研咨询整理后得到的数据显示,2021 年巴西咖啡豆产量 5810 万袋,较 2020 年减少 1180 万袋;越南咖啡豆产量 3160 万袋,较 2020 年增加 260 万袋;哥伦比亚咖啡豆产量 1300 万袋,较 2020 年减少 40 万袋;2021 年印度尼西亚咖啡豆产量1058 万袋,较 2020 年减少 12 万袋。201...
印度尼西亚,咖啡豆产量全球第四,但却很少听人聊起印尼咖啡。印尼咖啡有什么特别之处,有没有什么隐藏的宝藏咖啡? 最近,我们跟着专业的寻豆师团队开启了#瑞幸全球寻豆计划#的又一站——印度尼西亚苏门答腊岛。在这个热带岛屿上,我们翻山越岭钻雨林,探秘充满当地特色的生豆处理法——湿刨法,我们品尝岛上各个产区、...
印度尼西亚是亚洲咖啡生产国之一,拥有理想的咖啡种植园地理位置。印尼罗布斯塔咖啡大约占总产量的85%,阿拉比卡为15%,而罗布斯塔集中种植在苏门答腊南部,阿拉比卡在苏门答腊北部。目前印尼的咖啡种植面积超过100万公顷,90%是小农经营。01 咖啡种植历史 - 1696年雅加达(当时名为 Batavia)总督收到印度马拉巴荷兰总督...
印度尼西亚全国到适合种植咖啡。其中在亚齐 (Aceh) 、巴利岛 (Bali)、巴布亚 (Papua) 和 Flores 高地等的土壤主要是 Andosols ,组字的规则来自日本词“ an ” (黑色) ,跟“ do ”(土壤) 。这些新鲜的土壤从火山的泥土而来并且是高度肥沃的,包含重要微量养分。在爪哇 (Java) 和林东 (Lintong) 区域的阿...
印度尼西亚进口咖啡食品 东南亚品牌火船三合一速溶咖啡粉500g 深圳市黑熊部落实业有限公司 9年 回头率: 23.6% 广东 深圳市龙岗区 ¥9.80 成交222盒 印尼KOPIKO可比可卡布奇诺拿铁摩卡味速溶三合一咖啡粉冲饮5包 湖州巧爱滋食品有限公司 4年 回头率: 27.7% 浙江 长兴县 ¥15.00 成交167包 印尼进口...
一张图带你了解印度尼西亚咖啡豆等级🇮🇩 #干货分享 #科普一下 #咖啡产区 #咖啡豆 #每天跟我涨知识 - 咖趣小百科于20240919发布在抖音,已经收获了12个喜欢,来抖音,记录美好生活!
6.咖啡Liberica 此外,这种类型也进入了Liberica咖啡中。柳桉兴奋咖啡被印度尼西亚共和国国家知识产权局宣布为最好的农产品之一。兴奋咖啡的味道很独特。然而,价格可能会让你摇头。刺激性兴奋咖啡的价格相当惊人,在咖啡市场上每公斤可以达到18万卢比,等一等,这就是80元人民币而已。7.瓦梅纳咖啡——巴布亚 巴布亚...