米暹(馬來語:Mee Siam)[a],是一種東南亞傳統料理,起源自馬來族與峇峇娘惹兩大民族菜系,流行於馬來西亞和新加坡兩地[1],並受到酸、辣、甜等泰國菜風味的啟發、影響及改良。米暹的主體食材為細米粉(Bee Hoon),而非馬來文字面所指的麵條(Mee),同時搭配泰式酸辣湯或少量肉汁來食用。 42 7 收藏 分享 举报发布...