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将鸡胸肉切成小块,用盐和辣椒粉腌制 10 分钟。 在一个大碗中,将面粉和盐混合均匀。打入鸡蛋,加入适量的水,搅拌成面糊。 将腌制好的鸡胸肉均匀地裹上面糊。 在热锅中倒入适量的油,待油温达到 180℃时,将鸡胸肉放入油锅中炸至金黄色。 炸好的鸡胸肉捞出沥油,撒上适量的孜然粉即可享用。 为了更好地调整菜品...
孜然粉 适量 白芝麻 适量 盐 适量 食用油 适量 接下来,按照以下步骤操作: 将鸡胸肉洗净,切成小块,用料酒、姜片腌制15分钟。 大葱洗净,切成小段。 调制酱料:将辣椒粉、孜然粉、白芝麻和盐混合均匀。 热锅凉油,将腌制好的鸡块放入锅中,小火炸至金黄色,捞出沥油。