1日1杯の味噌汁を子どもだけでなく、保護者の皆さんにも飲んでほしいですね」 前日の晩ごはんの時に多めに味噌汁を作っておき、朝ごはんの味噌汁を兼ねることもあります。おかずも、次の日の朝食とお弁当に使う分をあらかじめ計算して調理しています。味噌汁の具は豆腐、油揚げ、大根、じゃ...