吡咯喹啉醌PQQ在蛋白质中的作用|富恒 | 奎宁蛋白通常将辅因子嵌入独特的六叶β-桶结构中。一些例子还具有血红素 c辅基,被称为醌血红素蛋白。尽管奎宁蛋白主要存在于细菌中,但灰霉鬼伞(真菌)吡喃糖脱氢酶已被证明在其晶体结构中使用 PQQ。 PQQ 似乎在其他一些真核蛋白质中也是必需的,尽管不是作为直接的电子载体。