近年来,代谢组学凭借其全面、高效和高灵敏度的特点,已成为研究茶叶品质不可或缺的工具;它不仅有助于分析环境、加工和生长条件对茶叶代谢物的影响,还能揭示不同茶叶样品间的代谢差异。 松阳县农业农村局的钱园凤,中国农业科学院茶叶研究所...