斗笠碗，又名为“草帽式碗”，因其碗身像斗笠而得名。斗笠碗始见于五代，在宋代颇为流行，清代的斗笠碗以青花和单色釉制品居多。六、中国古代瓷碗-八方碗 八方碗，又名为“八棱碗”，是宋代颇为流行的碗式。宋代哥窑、龙泉窑都有烧造此类碗。明清时期多流行。八方碗分为敞口和敛口两种。七、中国古代瓷碗-...
紫砂瓷碗是中国传统特色茶具之一,它是由紫砂作为原料制成的,色泽自然而又朴素,具有保温性能,非常适合用于品茶。 五、黑瓷碗 黑瓷碗是一种釉面深黑色的陶瓷碗。它通常没有过多的图案装饰,因此显得非常简约和大方,适合用于日常饮食和餐桌装饰。 六、印花瓷碗 印花瓷碗是一种以色彩鲜艳、印花多样...
广东不锈钢碗有许多不同的名称,主要是由于使用地区和习惯的不同而导致的。在广东地区,人们通常称其为“不锈钢大碗”、“不锈钢盆”、“不锈钢缸”等,其中以“不锈钢大碗”最为常见。而在其他地区,有些人则可能称其为“不锈钢米缸”、“不锈钢饭缸”等。 二、特点和使用场景 广东不锈钢碗具有多种优点,适用于不同...
公鸡碗最早产于潮州,在广东一带最常见。它确切的叫法,应该把名字倒过来,叫“鸡公碗”,在闽南地区也叫“鸡角碗”。这种碗和我们日常用的饭碗还不 太一样,很浅,口大底小。上世纪60年代时,这种碗一毛多一个,家家户户都有。在最初的农耕社会,人们日出而作,日落而息,公鸡是人们生活的警钟,开始一 天的劳作。
稻等饭食的器具。_是盛放黍、稷、稻、粱等饭食的礼器或食具。由圈足簋发展而来，用途相同。豆是古代一种盛食物的器皿，形似高脚盘，或有盖。新石器时代晚期开始出现，盛行于商周时，多陶制，也有青铜制或木制涂漆的。后世也作礼器。罂是大腹小口的瓦器，既可用来汲水、存水，也可用来盛粮。
后厨使用的不锈钢小碗通常被称为配料碗,是厨师在烹饪中必须用到的一种厨具,用来盛放各种调味品、酱汁等食材,以备在烹饪的过程中随时添加。配料碗的特点是材质坚固,不易变形,使用寿命长;易于清洗,可以快速清理干净;便于分类盛放,操作简便。 二、调料碗的特点 除了配料碗之外,后厨使用...
一些盖碗茶具名称包括：1. 茶道用具和式盖碗 2. 中式茶具陶瓷盖碗 3. 日式茶道洗濯碗 4. 中式揉香陶瓷盖碗 5. 泡茶茶具怀旧盖碗 6. 日式茶道赏春盖碗 7. 中式茶具手绘盖碗 8. 茶道用具瓷器盖碗 9. 连壶茶具赏花盖碗 10. 传统竹编茶具盖碗 ...
1. 瓷碗：最常见的陶瓷碗，由高温烧制而成，通常采用白色或带有花纹的装饰。
器皿。
闽南二十四筵碗名称来源于24个碗。闽南菜碗，素菜主食为一盘扎上红纸的面线三束，亦可将面线烫熟分装三碗，每一碗上再各置一颗黑砂糖。还有清茶三杯、五果、六斋，亦有在六斋外，再加菜心、豌豆、绿豆、豆轮、面筋、麻栳等干料，组成十二碗、二十四碗或三十六碗的菜碗，以及糖塔、糖盏等。