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7.猪肉与芽菜加少许酱油炒香即可,不用放其他调料 8.粽子叶洗干净除去两头取中间备用。 9.取一小块面团放入陷料封口成椭圆形 10.放入蒸锅蒸十分钟即可, 11.很可爱的样子 12.四川特产叶儿粑,芽菜特别香 13.
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四川叶儿粑的做法 1.橘子叶洗干净,滴干水 2.准备糯米粉面粉白糖备用 3. 4.第二步加面粉10克 5.第三步加白糖3克 6.加水适量柔均匀 7.柔成团 8.在把柔好的糯米粉和肉放在一起 9.随后就取一小部分面团柔圆 12.在和起来 13.柔成这样椭圆形 ...
例如,在崇州等地也叫艾馍;在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地则叫做猪儿粑;在乐山地区,选用的叶子则有所不同,当地人选用本地特有的大叶仙茅叶子作为粑叶。 此外,各地还会根据当地的食材和口味对叶儿粑进行改良和创新,使得叶儿粑的口味更加多样化和丰富化。 综上所述,叶儿粑是四川省宜宾市及周边...
四川叶儿粑的做法 1.准备食材,叶儿粑粉,棉花草,小葱,生姜,十三香,白糖,四川咸菜,四川腊肉,玉米叶子,花椒粒,味精。 2.干玉米叶用开水泡一下清洗干净,棉花草洗净切细,腊肉煮至六成熟切丁,生姜切末,小葱切成葱花,咸菜切末。 3.炒锅到少许菜油,再将腊肉入锅炒熟后加入生姜,花椒粒,将切好的咸菜到在一起继续翻...
四川 成都市 ¥34.41 成交17件 乐山阙记纪叶儿粑四川特产丹棱富油冻粑小吃传统手工大小泡粑全年 天台碧树电子商务商行 1年 回头率: 10.3% 浙江 台州市 ¥7.59 成交29包 四川自贡特产猪儿粑叶儿粑糍粑小吃传统速食营养早餐真空网红爆款 味八味(四川)科技有限公司 1年 回头率: 12.2% 四川 成...
四川传统小吃-简单美味的叶儿粑的做法步骤 步骤1 肉末放老抽,蚝油,一半葱蒜末、料酒拌匀。 锅中放油,油热放入几粒花椒爆香后放入葱蒜末爆香,下入肉末迅速划开翻炒。 步骤2 炒至水分收干,放入芽菜(芽菜提前洗净,去除杂质和咸味,否则成品会过咸,当然不喜欢也可以不洗哈)反复翻炒至水分收干,带香味。放入两勺...
叶儿粑,是四川地区特色传统小吃。川西农家清明节、川南春节的传统食品,叶儿粑在不同的地区有不同的叫法和特点。在崇州等地也叫艾馍,在川南自贡、宜宾、泸州以及云贵的昭通、遵义等地则叫做猪儿粑。 图片来源于网络 清香滋润,醇甜爽口 叶香味浓,菜分两味 ...