原料与配料:香辛料、糖、盐 生产厂家:大掌柜食品股份 储藏方法:避光密封 台湾进口香肠调味粉,专用于制作正宗台湾风味香肠。每包可制作30公斤肉份香肠,每箱装60包。本公司可以提供技术指导及咨询服务。台湾香肠肉质肥瘦适中,口感嫩滑而且
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2,香肠调味料一包; 3,白砂糖112克,细盐27克,味精30克, 4,冷开水75克, 5,猪肠衣。 制作方法 1。先用冷开水将香肠调味料融化开,然后与称好的白砂糖,细盐,味精先后倒入绞碎好的瘦肉中一起拌匀到肉有粘性Q度为止,再将切丁的肥肉倒入瘦肉中拌匀即可。
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