🌱 在台湾的坪林地区,有一种特殊的茶树品种——大慢种。这种茶树以其独特的生长周期和果香闻名,是茶叶爱好者们追求的珍品。🍃 大慢种,作为一种晚生种茶树,其树势高大,枝条粗壮,叶片钝尖,白毫显著,成熟叶脉垂直。这种茶树适合制作绿茶、东方美人茶和红茶。其中,以其经典果子香(水梨味)而著称。🌼 每年四月初...
台湾茶树品种大全。一提到隔壁湾湾的茶树,大家跟我一样第一时间想到的就是湾湾家的冻顶乌龙了。今天整理了一些台湾茶树品种,仅供参考。 #爱喝茶的关注我 #茶知识 #乌龙茶 #召唤茶友 #今天你喝茶了吗 - 找茶天团于20221012发布在抖音,已经收获了52个喜欢,来抖音,记录美
台湾所栽种的茶树品种是距离现在两百多年前的福建移民带去的。清嘉庆年间(1796年—1820年)柯朝氏从福建引进武夷茶种,种于现在台北县瑞芳山区,被认为是台湾北部制茶的开始。 被誉为“台湾文化第一人”的台湾史学家连横(1878年—1936年)在《台湾通史》中说:“嘉庆时,有柯朝者归自福建,始自武夷之茶,植于鱼坑...
台湾的茶树品种可以追溯到两百多年前的福建移民。在清朝嘉庆年间(1796年—1820年),柯朝氏从福建引进了武夷茶种,种植在现在的台北县瑞芳山区,这被视为台湾北部茶业的开端。台湾史学家连横(1878年—1936年)在《台湾通史》中提到:“嘉庆年间,有柯朝氏从福建归来,带来了武夷茶种,种植在鱼坑。”台湾铁观音的种植历史...
台湾茶树品种分类介绍..台湾茶树品种分类介绍1. 乔木型:分布于热带或亚热带地区,植株高大,分枝稀疏。适合制红茶,品质上具有滋味浓强的特点。2. 小乔木型:分布于亚热带或热带茶区,抗逆性较强。植株较高大,分枝较密。区域适应性
台湾的茶树品种真是琳琅满目,经过多年的引进、发展和改良,现在种载的茶树种类繁多。其中,青心乌龙是最为常见的品种之一,它的栽培历史最久,分布也最广,约占台湾茶树的60～70%。这种茶树的树型稍小,叶肉稍厚,呈长椭圆形,是很多茶农的心头好。紧随其后的是青心大冇,这种小叶种茶树不仅适合制作翠绿且梗少的优质...
台湾高山纵横,日照和雨水充足,非常适合茶树的种植。其实早在种植茶树之前,台湾山地就有野生茶树。《淡水厅志》中记载:“猫螺山产茶,性极寒,薯不敢饮。” 这种南部山区的野生茶树,从“极寒”的物性或者药性上来说,是符合茶树的特点的。福建人大量移民到达台湾之后,把饮茶的传统也带到岛上。由福建移民栽种的茶树,...
台湾地区的茶树品种丰富多样，其中包括青心乌龙、青心大冇、台茶27号（金萱）、台茶29号（翠玉）、铁观音、水仙、四季春等。这些品种的特性各异，适应了不同制茶的需求。青心乌龙，又称为软枝乌龙，是台湾种植面积最广的品种，适合部分发酵，但因其树势较弱，产量低，容易患枯枝病。青心大冇则是一...
台湾乌龙茶:品味茶树的艺术之旅 台湾的茶树品种繁多,每一种都有其独特的香气和口感。无论是清香四溢的乌龙茶,还是甘甜醇厚的红茶,都能让人沉醉其中,流连忘返。🌿 2500米/大禹岭:海拔最高的茶区,茶叶甘醇温润,带有雪梨般的甜味。🌿 2200米/梨山:海拔较高,茶叶香气明显,带有兰花香。
台湾的茶树品种来源大致有四: 一、官方培育 早在日治时期,台湾便已开始新品种茶树的培育计划。当时以「青心乌龙」、「青心大冇」、「大叶乌龙」与「硬枝红心」这四个品种茶树作为培育新茶种的基础基因,时称「四大名种」。 截至2018年为止,台湾官方的「行政院农委会-茶叶改良场」一共对外发表了共23个茶树品种,...