答:台湾的在来米粉不是大陆的糯米粉。具体如下: 台湾的在来米粉,是一种大米制成类似面条的食材,不是大陆的糯米粉。 再来米也是稻米的一个品种,黏性比较小,所以经常用来做成各种糕点,河粉等,再来米其实是台湾的一种叫法,在我们内地其实就是很普通的梗米,也就是俗称的粘米粉。©...
台湾的在来米粉和大陆的糯米粉在原料和制作工艺上有所不同,因此它们不是同一种食品。首先,从原料上来看,台湾的在来米粉主要是由在来米(也称为粳米)磨成的,而在来米是台湾特有的一种稻米品种。而大陆的糯米粉则是由糯米磨成的,糯米与在来米在品种和性质上有所区别。糯米具有较强的黏性,磨...
台湾的在来米粉,是一种大米制成类似面条的食材,不是大陆的糯米粉。再来米也是稻米的一个品种,黏性比较小,所以经常用来做成各种糕点,河粉等,再来米其实是台湾的一种叫法,在我们内地其实就是很普通的梗米,也就是俗称的粘米粉。
跟着台湾年轻人的示范 也跳了一段 还表示“很简单,小意思啦” 惹得网友纷纷点赞柱姐“好可爱” 说起“科目三”这桩整活儿行为大赏 这个梗原本是网友们调侃 广西人的一生都要经历3次“考试” “科目一”唱山歌 “科目二”嗦米粉 “科目三”就是这套连招小舞步 ...
今天在做个跟皮虫!来台中喝咖啡吃米粉,台中物价那么高吗,150元的米粉不如台北90的大碗肉多啊,一碗吃不饱啊[允悲] http://t.cn/R47dN6m
在中国,很少有没吃过面条的人。全国各地都有自己的面条种类,像山西的刀削面、兰州拉面、北京炸酱面、台湾的担仔面等。如今中国的面条已有500多个种类。 吃面条的也不止咱们中国人,意大利人爱吃意大利面,日本人爱吃日本拉面,朝鲜人爱吃朝鲜冷面。欧洲人吃的面条,据说是由马可·波罗从中国传过去...
早上4点起床赶6点的高铁去丽水景宁,高铁本来早上9点到的,因为台湾地震金华和丽水都有震感,所有高铁停在了金华南站,我被困在高铁上3个小时,最终我跟几个好心的大哥一起拼了车花了500块钱打车(2个小时)去了丽水,到丽水又继续打车(一个小时)去景宁,一下车新买的水杯掉地上摔碎了,我的心也跟着忐忑不安,几经...
现在正是”桂子飘香”的季节,台湾很少桂花,闻不到桂花香,就使我格外怀念故乡的桂花烂脚糖。 我故乡庭院里有好几株金桂,八月里开得满树的金黄色。母亲每天早上要折一枝供在佛堂里,我有时就折一把跑到对岸的耶稣教堂里,送给那位教我唱赞美诗的张伯伯说:“张伯伯,给你供上帝。”他笑嘻...
在上海及长江流域一带,立冬的一大习俗就是“吃团子”。一般是用糯米粉与水和成面团后,包上豆沙、萝卜或者腊肉、豆腐等馅料,蒸熟皆可,软糯又带有韧性,甜咸适口,浓香扑鼻。 台湾地区,在这一天是有吃“羊肉炉”、“姜母鸭”的习惯,而且外面的餐位可不好找,如果想要吃的话,一定得提前去,不然就满座啦。
母亲说我是吃猪脚糖长大的,每天早上吃两块,下午吃两块,吃得满嘴满鼻子的豆沙,然后用舌头,一舐,桂花香一直留在牙齿缝里。 现在正是“桂子飘香”的季节,台湾很少桂花,闻不到桂花香,就使我格外怀念故乡的桂花猪脚糖。 我故乡庭院里有好几株金桂,八月里开得满树的金黄色。母亲每天早上要折...