1、来源不同 可溶性膳食纤维主要存在于植物细胞液、细胞间质和细胞壁中,包括植物胶、果胶、黏胶、菊粉、海藻多糖等。不可溶性膳食纤维主要来自于植物细胞壁,包括纤维素、半纤维素和木质素等。 2、性质不同 可溶性膳食纤维可以吸水膨胀,可以溶于水,易形成溶胶或凝胶,具有很强的离子吸附性,还可以被肠道微生物酵解;不...
可溶性膳食纤维溶于水，在肠道里可以使粪便变软，起到润滑剂的作用，利于排便；在胃里遇水膨胀后，产生...
不溶性纤维主要包括纤维素、半纤维素和木质素等。不溶性能吸收水分，软化粪便，增加粪便的体积，以刺激肠的蠕动，加速排便，以减少粪便中有害物质与肠道接触的时间但是由于它的不溶性，在食品行业中使用与功能均受到一定控制。在我们日常吃的食品中，即便是全麦粉，如小麦、玉米、小米、糙米等，其膳食...
溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维的区别?什么是可容的,什么是不容的? 扫码下载作业帮搜索答疑一搜即得 答案解析 查看更多优质解析 解答一 举报 就是能不能溶于水~ 解析看不懂?免费查看同类题视频解析查看解答 相似问题 可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维哪个好 可溶性膳食纤维有哪些 特别推荐 热点考点 2022年高考...
因此，可溶性膳食纤维是优于不可溶性膳食纤维的。而魔芋是可溶性膳食纤维含量最高的食品，现在经过萃取纯化的优质魔芋精粉可溶性膳食纤维含量高达85.3克/100克。西南大学的魔芋研究起始于40年前，是我国最早从事魔芋研究的高校，出品的西大魔芋膳食纤维粉和膳食纤维颗粒是对日常膳食纤维摄入的很好补充。
百度试题 结果1 题目不溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维的区别溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维的区别?什么是可容的,什么是不容的? 相关知识点: 试题来源: 解析 就是能不能溶于水~ 反馈 收藏
溶性膳食纤维和可溶性膳食纤维的区别?什么是可容的,什么是不容的? 扫码下载作业帮搜索答疑一搜即得 答案解析 查看更多优质解析 解答一 举报 就是能不能溶于水~ 解析看不懂?免费查看同类题视频解析查看解答 相似问题 可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维哪个好 可溶性膳食纤维有哪些 特别推荐 热点考点 2022年高考...