步骤1：将新鲜可可果切开，取出果肉。步骤2：挖出的可可果肉口感类似于山竹，但肉较少，主要品尝的是其独特的味道。酸甜的口感确实令人喜爱。步骤3：对挖出的果肉进行简单清洗，尽量去除多余的果肉。步骤4：将清洗后的果肉挤干水分，放入玻璃罐中进行发酵。步骤5：发酵完成后，取出已经变成深褐色的可可豆。步骤
去皮与切块:可可果的外壳很坚硬,需要先将其削皮,然后可以用刀切成小块。 品尝果肉:可可果的果肉味道酸甜,有点像山竹,可以直接含在嘴里让它慢慢融化,或者咀嚼里面的豆子(虽然有点苦,但过后会有甘甜的味道,并带有浓郁的巧克力风味)。 冲泡饮用 准备果肉:将可可果的果皮削掉后,切成小块。 冲泡:将切好的果肉放入杯...
步骤1 从新鲜可可果里取出可可豆,放在保鲜膜里发酵10天,期间每天翻翻使之均匀发酵 步骤2 发酵好的可可豆,我直接放空气炸锅100度烤了2个小时,烤到后面用手去捏,壳好脱落了就可以了 步骤3 烤好后的可可豆很容易拨壳 步骤4 拨号壳后的可可果粒粒分明一股巧克力的淡淡香味 步骤5 家里没有搅拌机,我直接用小米...
综上所述，新鲜可可果不仅可以生吃，而且具有独特的口感和外观特征。不过，在食用前请确保可可果是新鲜且未受污染的，以避免潜在的食品安全问题。
1. 新鲜的可可果是可以食用的。2. 可可果在发酵和烘焙后，可以被加工成可可粉和巧克力。3. 可可果最初是在南美洲的山区被发现的一种热带水果。4. 从种植可可果的种子到果实成熟，整个过程只需要大约九个月的时间，其中果实成熟阶段大约需要两个月。5. 可可果属于浆果类，其味道结合了番茄和柠檬的...
新鲜可可果 加工新鲜可可果之一的做法步骤 步骤1 把新鲜的可可果切开,把果肉挖出。 步骤2 两个的量就那么一点点 步骤3 挖出来的可可豆的肉感吃起来很像山竹,但没多少肉,其实就吃味道而已。不过酸酸甜甜的真的很好吃 步骤4 把果肉清洗一下,尽量把多余的果肉洗掉 ...
开车环岛游时,在可可果的科研种植园,我第一次见到了挂在树上的新鲜可可果。之前因为工作原因,我只见过烘干后的可可果荚和豆子。第一次见到新鲜的可可果荚,它的颜色真的很迷人。我偷偷摘了一颗迷你的可可果(虽然知道这样做不对),想到可可豆荚能做出美味的巧克力,心中充满了期待。上课时老师曾提到,可可的产地人民...
新鲜可可果可以生吃。以下是关于新鲜可可果的一些关键点：口感与味道：新鲜可可果的味道有些类似于番茄和柠檬的混合，这种独特的酸甜口感使得它可以直接食用。生长特性：可可果是在南美洲山区发现的一种热带水果，从种下种子到长出果实只需不到9个月的时间，果实成熟则再需要2个月。这种快速生长的特性使得...
1. 新鲜可可果确实可以生吃，这种果实主要生长在南美洲的山地地区，属于一种热带水果。2. 从种植到果实成熟，可可树大约需要9个月的时间，而果实本身的成熟期则需要额外的2个月。3. 可可果实的形态属于浆果，其味道混合了番茄和柠檬的风味。4. 可可树通常生长在热带地区的湿润低地，它们喜欢在高大树木...
可可果打开,白色果肉一粒一粒的,味道类似山竹。 鲜豆会和果肉一起发酵数日,发酵完成后进行清洗干燥。一旦干燥至含水量达7%左右时,豆子就能耐受微生物的影响,不会进一步腐败。紧接着豆子们就要被装袋,运送至全球各地的可可加工厂或者"Bean to Bar"制作商那。