烤童子鸡是一道美味佳肴，选用一只童子鸡作为主要食材。首先，将鸡清洗干净，去除内脏。接着，将适量的盐均匀地涂抹在鸡的内外，让鸡肉充分入味。为了让鸡肉更加鲜美，还可以在鸡皮下撒上一些盐，以保持鸡肉的嫩滑。准备葱姜，葱切段，姜切片，香菇切片备用。将葱段和姜片塞入鸡腔内，香菇铺在鸡皮上。为了增加风味，
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一降温就马不停蹄的腌起各种腊味😃今晚的工作: 1️⃣几十只土鸭洗净腌料 2️⃣10斤泥鳅剖肠 3️⃣50斤鸭肾腌料 4️⃣一早收的整个市场的猪🐖耳朵👂🏻,切开烧猪毛,擦洗,腌料 5️⃣风吹肉擦洗备货。3个人干,又是可以听到鸡婆老公叫 - 桂东芳