11.把做好的老酵子全部装进保鲜盒里面，放进冰箱里面冷藏保存，可以用很久。12.接下来介绍第二部分，如何使用老酵子来发面，取一块老酵子放盆里面捏碎，往盆里加入一小碗的温水进去搅拌化开，再分次往盆里加入面粉进去，用筷子搅拌均匀，一直搅成这种稍微稠一些的糊状，然后用保鲜膜包住让它彻底的发酵。13.发酵...
具体做法：1.盆里倒入两杯温水，大约有500g左右，然后加入酵母粉搅拌均匀，家里有醪糟的话，也可以用醪糟，加的酵母粉大约有8g左右，再加入玉米面搅拌均匀，这里用玉米面而不用白面的原因是白面干了以后，泡的时候用时比较长，而玉米面稍微泡下就可以化开，搅成稍微稠一点的糊状，搅好后用保鲜膜封住让它发酵。2...
今天给大家分享一下平常在家蒸馒头用的老酵子的制作方法以及怎样用老酵子和面的方法。不用酵母粉、不用酒曲,也不用老面,教你在家轻松制作老酵子,方法超简单。用这个老酵子蒸出来的馒头更香更好吃,更有嚼劲好吃。, 视频播放量 19091、弹幕量 20、点赞数 536、投硬币枚数
纯手工老酵子的做法,学会后蒸馒头发面再也不用酵母粉了 +追 超清画质 1 收藏 下载 分享 选集 05:00 秘制酱牛肉配方,原来诀窍这么简单,酱香浓郁好吃,怎么切都不散 2025-01-20 05:22 过年了!教你在家卤猪耳朵,诀窍告诉你,香脆入味好吃,无腥味 2025-01-18 03:15 这才是炸带鱼段的正确做法,外酥里软,好吃...
商品名称:芬汇亦蜜酵母粉老式发面老酵子发酵引子面肥老面头蒸馒头包子蒸馍专用 老酵子(2斤) 商品编号:10093632548072 店铺:环浩妙思零食店 货号:4W8N6Snk 国产/进口:国产 更多参数>> 商品介绍加载中... 售后保障 卖家服务 京东承诺 京东平台卖家销售并发货的商品,由平台卖家提供发票和相应的售后服务。请您放心购买...
1.先往盆里倒入一小碗醪糟，咱们今天就用它来做老酵子，往盆里加入一小杯面粉，然后分次加入温水搅拌均匀，再加入几勺玉米面搅拌均匀，再往盆里滴少量的白酒搅拌均匀，最后用保鲜膜封住让它发酵。2.第一次发酵好后是这个样子。3.继续往盆里加入半碗温水，然后分次加入几勺玉米面搅拌均匀，搅成这样稍微稠一些的...
传统老面酵子。家人们,发现一个好用的宝贝——老面酵子发酵粉!5g 装的,家用刚刚好。它是用老面引子加上高活性的益生菌制成,发面效果超棒,让你的面食蓬松软糯😍,家人们,赶紧入手试试吧!#老面酵子发酵粉 #家用发酵 #面食必备#老式酵子 7 1 1 分享 举报发布时间:2024-11-13 11:30 全部评论 大家都在搜...
把准备好的一半玉米粉倒入干净的盆里，加入一半的醪糟，搅拌均匀后成糊状，然后放到温暖的地方发酵一个晚上，发酵好了之后再倒入剩下的玉米粉，搅拌成干一些的糊状，然后我们用筷子把酵母夹成小块状的，放到案板上或者是容器上晾晒干，变干之后装入到袋子里，蒸馒头时，取适量用温水泡开，然后和面揉到一起，发酵好...
这个用玉米面做的老酵子，很容易就化开了 再分次加入面粉搅拌，搅成稍微稠一些的糊状，搅匀后用保鲜膜封住让它彻底的发酵 发酵好后是这个样子 然后就拿这个直接和面就行，就像平常发面一样往里面加入面粉和面。……好了，咱们今天的老酵子就分享到这里了，如果您喜欢我的美食不要忘记关注分享哦。咱们下期见 ...
速度慢不说,那股酵母味还老是挥之不去。别愁啦!这款老面酵子就是你的救星。它巧妙融合传统配方与现代工艺,发面效率那叫一个高,轻松搞定冬日发面难题。更绝的是,用它做出来的面食,完全没有酵母的异味,带你重温记忆中纯粹的面香!#发面#老面馒头#老面酵子#酵母粉#蒸馒头...