整形手法决定吐司颜值,把面团拍扁擀成牛舌状,注意要从中间往四个角擀,这样面筋不容易断。卷起来时要像给婴儿裹襁褓,松紧得当才能出层次。放进吐司盒二次发酵到八分满,用刀片利落地划道口子,挤点黄油进去烤出来会有裂纹效果。烤箱温度要盯紧了,低糖吐司盒用上火170下火190烤半小时。听到“叮”的一声千万别急着开箱,
红糖双料吐司 在我们还在感叹时间都去哪了,东菱电器的这款BM1352(DL-T13)面世了,它不再是传统意义上的面包机,它是一款集多功能于一身的全能战士,不仅能做出好吃的面包,还能做果酱,做肉松,做酸奶,做米酒,做年糕,做泡菜,更是能够做蛋糕等等,还为喜欢自己研究美食的你提供了发挥的空间,自动撒果料,让你的面包更...
1 将核桃仁炒香,剥去薄薄的那层皮。葡萄干用清水泡软,吸去表面水分。2 按照红糖、盐、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、面粉、酵母粉、黄油的顺序依次将材料放入面包机。将葡萄干和核桃仁放入果料盒。3 选择标准包程序,700克,中烧色,启动。面包烤好后迅速取出,晾凉后切片,密封保存。注意事项 此款吐司加入红糖,风味很...
制作甜糯紫米馅:130克紫糯米,一定要糯米哦,洗干净后加水浸泡一夜,第二天用电饭锅的煮饭功能做熟,水要比平时蒸米饭少放一些,刚没过米一些即可;蒸熟后加入糖或者炼乳或者蜂蜜都可以趁热拌匀,随你喜欢自己调节加入多少哈。 香芋紫米双料吐司的小贴士 水量根据制作时使用的面粉自行调节哦; 馅料可以提前一天制作,夏天时...
【双料合集:法式香浓吐司&港式西多士】1.所有材料集结;2.四个鸡蛋加牛奶打匀,因为想先做点原味的,所以先没放糖。吐司一切二,两面在蛋液中浸泡。我是先做了3片原味的,再在蛋液中加入糖,做剩下的三块甜味的吐司;3.锅里放油,小火开煎,一面好后反面再煎;4.家人吃过两
最近终于找到了一款不那么甜的吐司面包,就是奈雪的双料吐司!之前吃过他们家的几款面包,感觉太甜了,甜到齁人。这次看到他们家的双料吐司,加上外卖上还有优惠券,忍不住就下单了。一开始我还担心会像之前吃的那些面包一样甜腻,结果入口后发现,竟然还行!没有想象中那么甜,甚至比嘟嘟面包和魔法棒这些甜点都要好一些...
1、高筋面粉250克,鸡蛋1个,葡萄干40克,酵母粉5克,核桃(干)30克,食盐3克,红糖30克,牛奶130毫升,水500毫升,黄油20克。2、将核桃仁炒香,剥去薄薄的那层皮。3、葡萄干用清水泡软,吸去表面水分。4、按照红糖、盐、牛奶、蜂蜜、鸡蛋、面粉、酵母粉、黄油的顺序依次将材料放入面包机。5、...
4.可可面团擀成比白面团稍小的长方形,叠在白面团上,再撒一层巧克力豆。 5.将面团底边擀薄,自上而下卷起,收口处捏紧。 6.专注两端,轻轻拉长,对折,扭成麻花状。 7.将面团封口向下放入吐司盒,盖上湿润的纱布,放置温暖处进行最后发酵。 8.面团发酵至8分满,烤箱180度预热,放入下层,上下火,烤40分钟左右。
「紫薯芋泥双料吐司」绝了好吗!答应我一定要去冲这款呀集美们!奈雪的面包体我情愿为他一直打call!柔软又富有韧性 不会太甜腻 却能让你停不下来吐司有4瓣 芋泥与紫薯各占一半 内里料超多多 层次好看的紧 不会很甜 就是芋头紫薯本身的香气 绝!
双料黄油烤吐司的做法 这是所有需要的材料(是不是很简单粗暴😉) 黄油切薄片,均匀地铺在吐司上,入烤箱,中层,145度烤10分钟。烤制吐司周围一圈略焦即可。 吐司烤好后取出 一半涂上番茄酱,一半涂上千岛酱 用面包到对半切开 将两半吐司叠起来 把四边烤焦的部分切掉(吃掉),剩下的部分美美哒拍照😉 ...