叉烧酥是传统的地道美食,包着叉烧馅烤好后干爽不油腻、香酥可口,比起油炸点心更受欢迎 作者: 千里駒 25分钟 家常味 中级 其他 其他 其他 用料 酥皮 1块 叉烧 200克 叉烧酱 1大匙 水 适量 红葱头 3个 展开全部用料 做法 将做法保存到手机 1/17 先拿出酥皮室温解冻,用模具压出形状再除去边角料 2/17 ...
叉烧酥 6376浏览 · 6收藏收藏菜谱 收藏到手机,领取最高88元红包作者: 可子猫1 30分钟 咸鲜 中级用料面粉 功效作用相克宜搭猪肉 鸡蛋 芝麻 叉烧酱 黄油 蜂蜜 做法 点击查看大图 1.各种原材料先亮个像。 点击查看大图 2.猪肉切成条(我买回来的就是切好的),放入50g的叉烧酱,拌匀,腌制2个小时左右...
1.准备好猪油,牛油。2.将猪油,牛油与低筋粉混合。3.将土豆切粒,放入微波炉转10分钟左右,然后用汤匙压碎。4.将叉烧剁碎。5.与土豆混合,加少许生抽和糖调味。6.用水面团材料混合成面团,用手搓均匀……
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叉烧酥的做法 1.水皮:先把猪油和糖擦透,再加面粉搓纯滑。 2.油心:将面粉和猪油擦透。 3.将水皮开成23克的小面团,油心开成15的小面团! 4.将水皮开薄油心放中间。 5.用包餐包手法。 6.包好后收口向上用手压扁, 7.用酥棍开成长条 8.用手卷 ...
叉烧酥的做法 步骤1 先来做叉烧馅,热锅放油,倒入洋葱碎炒香。倒入肉馅炒开,把肥肉里的油煸出来。 步骤2 倒入酱油,蚝油,老抽,广东米酒翻炒出香气,肉上色后倒入叉烧酱翻炒均匀。 步骤3 把生粉和清水混合好,倒入锅里,翻炒煮沸,叉烧馅就做好了,倒出来放凉备用,再团成30克左右一个的馅。
#奇妙烘焙屋# 叉烧酥 步骤3/16点击查看大图 叉烧酱放在猪颈肉上,加入其他的调味品腌1夜 步骤4/16点击查看大图 肉取出切小条(腌的肉我只用一半做叉烧酥),洋葱切小条 步骤5/16点击查看大图 热锅,下1小匙茶籽油爆小许洋葱丝 步骤6/16点击查看大图 ...
1.自制的叉烧肉切成小丁2.取一小锅加入生抽3.加入蚝油4.加入砂糖5.加适量的水和湿生粉6.用小火慢慢熬,边煮边搅拌7.煮至浓稠后加入叉烧肉再煮8.煮至汁水快收干时加入香油9.撒白芝麻拌匀成馅料10……
叉烧馅 做包子剩余 鸡蛋黄 1个 方法/步骤 1 全部油酥面材料混合，揉成团；2 水油面食材也混合揉成光滑的面团；3 水油面团摊开，放入油酥面团；4 水油面团把油酥面团包裹起来，捏紧边缘封口，以免擀制时漏酥；5 把包入油酥的面团擀开成长方形（桌面上撒干粉），再如图把面皮折起；6 再对折；7 折叠成如图...