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对于水果刀来说,我们不需要像砍骨刀或者切羊肉刀那样追求严格的锋利度。因此,专业厨师建议,磨水果刀时应选择1000-2000目的磨刀石。这个目数范围能够在保证刀刃锋利度的同时,避免刀刃过于锋利,从而减小切水果时切伤的可能性。 二、正确的磨刀方...
这群厨师主要通过5种方式来测试20把水果刀:削苹果,剥虾壳,去草莓根、去核,切洋葱,分橙子、橙子去皮。通过不同种类和需求的测试,推荐了以下3把水果刀: 维氏3.25英寸水果刀,参考价格54元。锋利的刀片在刺入果蔬外皮的时候相当流畅。塑料手柄舒适,细长的手柄和刀片几乎无缝衔接。8cm长的刀身在手中精细工作的时候也...
选夫人品牌不锈钢厨师刀 本刀具质量过硬,用料足,请亲们不要再议价。 产品质量问题包退换,放心之选! 1、邮乐网是第三方服务交易平台,不是商品的销售方,邮乐网不提供任何形式的保证。 2、本商品销售页面上展示的所有信息,包括但不限于商品标题、详情、参数、计量单位、价格及宣传广告等,均由商家自行提供,其商品质量及...
颜色分类:不锈钢水果刀【单刀】【4CR13斜磨手工湿式开刃】一体化刀身 海**82018-12-21 物流很快,刀也很快,超乎预料的好用,就是送的刀架子感觉不好,设置不合理,还有磨刀棒没地方放颜色分类:【A款】不锈钢6件套刀【4CR13斜磨刀片手工湿式开刃】一体化刀身 虚**号2018-10-27 第二次买了,感觉还不错颜色分类...