我们不管是买长粒糯米，还是圆粒糯米，都要看这三个点。一是看糯米整体是否饱满匀称，要避开残缺不全的；二是看糯米的色泽是否呈现乳白色，如果有发黄的现象，这表明它是陈米了；三是看里面是否混合着透明的米粒，这是一些商家把大米掺杂进去。四、如何贮存糯米？如果糯米贮存得不好，就容易长米虫，好好的米粒被虫子啃咬成千疮百孔
我们再来说一下它们的保存方法:不管是长粒糯米还是圆粒糯米,它们的保存方法也是一样的,因为糯米的黏性很高,糖分也多,所以比我们日常吃的大米更容易变质发霉或者长虫子,所以存储的方法要放在密封的容器内,然后放在干燥阴暗的角落里,如果你怕长虫可以放几瓣去皮的大蒜进去,或者是用纸巾包一些花椒放在里面有驱虫的效果,...
其实除了这两种之外，还有一种糯米是黑紫色的，大部分人应该都没有见过这种糯米，因为这种糯米特别珍贵，含有的营养物质特别丰富，营养价值很高，所以平常基本是见不到这种糯米的，我觉得这种糯米肯定价格很高。三、选择方法 先说说长粒糯米吧，长粒糯米是比较硬的，硬度太高的话，那么黏度自然比较低，所以不适合做黏性...
糯米是粽子的主要原料，其品质直接影响粽子的口感。一定要选择新鲜糯米，色泽珠白，气味闻着米香浓郁为最佳，只有新鲜的糯米包出来的粽子才好吃。糯米分长粒与圆粒它们各有千秋，长糯米黏而不腻，圆糯米柔滑细腻。我家年年都用圆糯米，感觉其细腻柔滑的特性更加让人喜爱。关键在于浸泡：将糯米洗净后，用清水浸泡约2小...
原产地:泰国 产品特性:绿色食品 种类:糯米 重量:1.1-2.5kg 发货时保质期剩余:50% 食品生产许可证号:SC10144030701088 储存方式:阴凉干燥处保存 1、邮乐网是第三方服务交易平台,不是商品的销售方,邮乐网不提供任何形式的保证。 2、本商品销售页面上展示的所有信息,包括但不限于商品标题、详情、参数、计量单位、价格...
1、看身形:长糯米长度在7mm以上,圆糯米多在5mm左右。把米粒竖着放在指甲盖上,超过指甲盖长度的就是长糯米。 2、试手感:抓把米轻轻揉搓,长糯米会从指缝簌簌滑落,圆糯米则像小珍珠黏在掌心。 3、观颜色:优质圆糯米呈乳白色,若发黄可能是陈米;长糯米则应晶莹透亮,避免有暗斑的米粒。
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