原味发面饼,两面焦黄,内部层多喧软,在家制作很方面,下面分享制作过程供参考 作者: 云儿淘淘姥姥 15分钟 家常味 初级 其他 烙 其他 用料 普通面粉 200克 盐 1克 温水 适量 酵母 3克 香油或食用油 少许 做法将做法保存到手机 1/8面粉放酵母用温水和成面团发酵二倍大,加少许食用碱水,中合酸碱只加满小坑就行...
5.待十分钟后入电饼档烙熟即可食用 6.饼饼装盘了!好香啊!
今天小编给大家推荐的,是一种面粉和酵母混合发酵后制作的一种饼,它松软可口,有嚼劲,充满麦香和发酵香,它就是小编的最爱——原味发面饼,做法特别简单哦! 需要准备的食材:面粉 酵母 白糖 芝麻(黑白均可) 温水 1.酵母加白糖倒入温水化开,静置3分钟 2.面粉加入酵母揉成软一点的面团,覆盖保鲜膜,放置温暖处发酵至...
1 原料:面粉、面粉中加入泡打粉。发酵粉加入水中,静置一会,然后倒入面粉中,揉成光滑稍软一些的面团,放置盆中饧发30分钟。2 面饧好后,移到面板上,用手揉,排出面中的气泡。3 搓成长条,分成四等份。4 取出一个面剂子,团成圆形,用手掌压扁。擀成大一些的圆面片,厚度0.5厘米左右。5 同上依次将余下...
泡打粉 2克 植物油 少许 方法/步骤 1 准备半斤的面粉加入适量的白糖、一勺的植物油、酵母粉和泡打粉各2克搅匀。2 然后再倒入120克左右的牛奶揉成面团,醒发2个小时左右。3 醒好的面团分成大小均匀的剂子,再擀成椭圆形。4 然后从一头卷起压扁,再擀成薄饼。5 锅不刷油,把面饼放入锅中小火煎熟即可。
表面刷油 第5步、二次醒发20分钟。面上刷少量水后点些芝麻。 第6步、电饼铛预热五分钟后烤制。 第7步、大饼键约烤5分钟。 第8步、成品切块。原味面香,松软可口。 第9步、电烤箱中层200度烤了四个,表皮香脆,内部更为松软。 来自 美食天下 春春神厨 的作品。
干硬耐嚼,香醇美味的原味发面饼,也有的称作锅盔。回归本初,极致原味的发面饼,不含一滴油,令人牵肠挂肚念念不忘的是那麦子的纯香!油饼有油饼的浓香,干烙饼有干烙饼的回味,两者侧重点不同,各有千秋!相对而言,原味的干烙饼制作更简单,吃起来更筋道!1.面粉400克,发酵粉4克,水240克,白糖一汤匙,和成...
早餐喝粥,可以做点甜甜的原味面饼,两样搭配,早餐更加丰富,而且能吃饱。一上午长时间的学习、工作也不会饿,没精神了。食材 面粉 适量 鸡蛋 2个 水 适量 糖 1大勺 方法/步骤 1 将面粉倒在盆里,少加点水,用筷子搅拌。如果面团很干,再少加点水。搅拌成浆糊状。2 将2个鸡蛋蛋液打在盆里,继续搅拌。
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原味面饼 小麦自然的清香,泛滥在唇齿之间,刚出锅,*三个,连叹好香好香,那可是在晚饭以后奥…… 乐在其中啊 28183浏览373赞热门菜谱 可乐鸡翅的做法 秋葵的做法 糖醋排骨的做法 茄子的做法大全 酸菜鱼的做法 排骨的做法大全 今日推荐 米饭加一物竟然越吃越瘦 272.9万浏览 打开APP查看详细做法 每天吃一颗,不用...