卤肉饭的做法,卤肉饭怎么做请看步骤:1.五花肉切肉丁,香菇切小丁,洋葱切碎,姜切片,葱切段2.锅内倒入20毫升油,放入洋葱碎、葱姜、大料、桂皮、香叶3.再放入五花肉丁,加入料酒和酱油4.盖上锅盖启动干锅炒功能,爆香五花肉和洋葱...
卤肉饭的做法,卤肉饭怎么做请看步骤:1.五花肉切小丁,冷水入锅煮开,然后撇去血沫儿和浮油,这样就会肥而不腻。小贴士:煮的时候可以放些姜片用来去腥2.香菇洋葱切成小丁3.热锅凉油,放入洋葱爆香4.放入五花肉,炒出油后放入酱油、五香粉和切好的香菇丁...
卤肉饭的做法,卤肉饭怎么做请看步骤:1.提前煮好杂粮饭～2.腌制鸡胸肉20分钟～调料是:料酒、耗油、生抽、老抽各一勺,零卡糖5g,松鲜鲜5g～3.蒜、香菇、洋葱切丁备用～4.锅里入橄榄油烧热加入蒜炒香加洋葱炒至洋葱变软～...
点击查看大图 10.卤肉浇头就做好了! 点击查看大图 11.水烧开,加少许的盐,下入芦笋汆烫几十秒。 点击查看大图 12.盛好米饭,配上卤肉浇头,鸡蛋从中间切开,再加点芦笋,卤肉饭,完工! 小窍门&温馨提示 1.卤肉中没加盐,要稍微淡些,拌饭才不太咸。 分类: 热菜 家常菜 查看全部(共12步)卤肉饭的更多做法卤肉饭...
卤肉饭怎么做 简介 今天做的这份卤肉饭，味道非常好，非常的好吃，第一次做这种卤肉饭，没想到非常的成功，并且做法也超级简单 食材 五花肉 400g 洋葱 适量 冰糖/白砂糖 适量 青菜 适量 生菜 适量 米饭 适量 姜片 适量 蒜瓣 适量 生抽 适量 老抽 适量 料酒 适量 干辣椒 适量 植物油 适量 盐 适量 方法/步骤 ...
卤肉饭的做法步骤 1.五花肉切成细短条状,肥瘦分开放;洋葱切丝;姜切片或条状 2.热锅放入肥肉,以小火榨出油来,榨至金黄时将渣捞出 3.放入瘦肉(及肥瘦都有的肉肉)和姜片,炒至变色 4.依次加入黄酒、5勺糖、耗油和酱油,炒至上色;再加没过肉约一公分的水烧开 5.加入洋葱,并以小火焖约50分钟,待洋葱焖酥...
卤肉饭怎么做,卤肉饭一直是爱吃肉的人的必选之一味道浓香、肉汁鲜美下饭全靠它便当也ok
卤肉饭怎么做？简介 五花肉清洗干净，切成小丁，放入锅内，小火，炒出油脂，加入生抽、老抽、冰糖、食盐和鸡精，炒匀，倒入煮开的卤料水，炒匀，放入熟鸡蛋，炒匀。食材 五花肉 120g 青菜 50g 熟鸡蛋 4个 米饭 150g 老抽 5g 冰糖 8g 八角 3g 茴香 2g 香叶 2g 花椒 2g 干辣椒 3g 食盐 3g ...
卤肉饭的做法,卤肉饭怎么做请看步骤:1.准备好所需食材:五花肉、鸡蛋、冬菇、洋葱。2.冬菇用温水泡软切丁备用,泡冬菇的水不要倒掉,留着备用。洋葱切丁备用,鸡蛋煮熟剥壳备用。3.热锅下油,放入比较多的油,倒入洋葱丁不停翻动炸成金黄色捞出来备用...