1、把猪肉猪皮切小块 2、焯水五分钟，捞出来洗干净 3、锅中加适量的水，加入家乐卤水汁 4、中火煮50分钟 5、特别简单，这就是成品 6、把猪肉切薄片就可以食用啦！小贴士 猪皮是平时买肉攒下来的，这样煮一下也很好吃 猪皮的营养功效 外感咽痛、寒下利者忌食；患有肝病疾病、动脉硬化、高血压病的患者慎食。
大火烧开，上汽之后，转中小火再压15分钟即可。下面以卤猪皮为例，介绍具体做法供参考，首先准备材料：猪皮250克、植物油1汤匙、食盐1茶匙、白糖1茶匙、五香粉1茶匙、生抽2汤匙、茴香籽1/4茶匙、香叶3片、老抽1茶匙。1、猪皮洗净，刮干净表皮。2、起锅倒水，然后把猪皮放进锅中焯一下水。3、把焯过...
炖卤猪皮的时间因个人喜好和具体烹饪方法而异。一般来说，炖卤猪皮需要至少炖煮2小时以上，以确保猪皮变得软烂，并且能够使卤汁充分渗透。可以根据个人口感和喜好，决定最终的炖煮时间。
一般而言,煮皮的时间约为1.5到2个小时,如果猪皮太薄或者太软,则相应的煮皮时间需要减少。 3、卤汁腌制时间 煮好的猪皮需要经过卤汁腌制,这一步也是决定卤猪皮口感的重要因素。卤汁的时间也需要掌握得当,以充分让卤汁渗入猪皮内部。一般而言,卤汁腌制的时间应该在12到24小时之间,可以根据口感的需求进行调整。 4、保鲜...