原料:小葱、生姜各10克,大蒜15克,豆瓣酱50克,生抽10克,米醋6克,香油10克,熟菜油20克,肉汤20克 做法 1.大蒜放入碗中捣成蒜蓉;小葱、生姜分别切末。 2.锅中倒入菜油烧热,下入豆瓣酱炒香,再倒入蒜蓉、小葱末、生姜末炒出香味后加入肉汤。 3.料汁倒入碗中,加入米醋、香油,拌匀即可。 十一:干辣椒蘸料 配料...
第1步、鸡翅洗净灼水，起锅用水冲洗30秒，沥干水备用。鸡蛋煮熟剥壳备用。第2步、准备卤水配料，辣椒切成段。第3步、鸡翅，鸡蛋以及卤水配料放入小奶锅中，先加淹没鸡翅，鸡蛋一半的水。第4步、添加调味汁：6勺生抽，3勺老抽，2勺陈醋，蚝油一勺，糖一勺，盐半勺。（如果添加完配料，可以根据情况添加适量的...
丁香：丁香的香气浓郁，可以增加卤味汤汁的香气。小茴香：小茴香的香气独特，能够使卤味汤汁的味道更加丰富。陈皮：陈皮能够增添卤味汤汁的独特香气，同时还能去腥解腻。香草：香草可以增加卤味汤汁的香气，使味道更加和谐。肉桂：肉桂的香气温暖，能够增加卤味汤汁的香气和暖感。草豆蔻：草豆蔻的香气独特，能...
品牌:致美斋 是否进口:否 原产地:广东 商品条形码:详见包装 保质期:540 产品标准号:详见包装 储藏方法:末开封、常温保存, 等级:详见包装 生产厂家:详见包装 生产日期:日期不断更新中 售卖方式:包装 特产:否 原料与配料:详见包装 净重(规格):630ml*2瓶 生产许可证编号:SC10344011102359 货号:致美斋卤水汁 包装规格...
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品牌:潮津味 产品类别:其他酱汁 是否进口:否 原产地:广东 商品条形码:见包装 保质期:12个月 生产厂家:汕头市潮津味食品有限公司 储藏方法:存放阴凉干燥处 售卖方式:包装 特产:否 净重(规格):300g 生产许可证编号:SC10344051110504 包装规格:潮汕卤汁【1瓶】,潮汕卤汁【2瓶】,潮汕卤汁【6瓶】 适用场景:家用 储...
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