各有千秋吧,每个人使用习惯不一样,双面砧板最近几年比较风行,相对于单面砧板,一般家庭只需要一块双面砧板就可以做到生熟分离了,如果是单面砧板至少需要买两块,不能混在一起切,不卫生健康。双面砧板帝伯朗铜镜梅花砧板最近很火,有磨刀石,有研磨蒜泥、胡萝卜的地方,是多功能的砧板,而且除了可以悬挂,还可以立在台面上。我