1. 羊杂：羊肉、羊心、羊肺、羊肝等 2. 鸡蛋 3. 青蒜或大葱 4. 姜片 5. 料酒 6. 盐、胡椒粉、味精适量 制作步骤：1. 将羊肉切成薄片，羊心、羊肺、羊肝切成小块备用。2. 将羊杂放入沸水中焯水，去除血水和腥味，捞出备用。3. 锅中烧开水，放入焯过水的羊杂，烧开后撇去浮沫，然后加入适量...
1、羊杂：羊心、肝、肺摘去杂质清洗干净；2、三样放入冷水锅里加热；3、煮好的羊杂清洗一下切片；4、准备好葱姜片，八角和香叶；5、将所有食材都放进砂锅然后加满清水加热放入料酒；6、水烧开加入生抽；7、再加白糖提味盖盖子炖一小时；8、一小时以后加盐继续煮5分钟即可，加点香菜、蒜末、陈醋。
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电话号码是:暂无我要删除 更新时间:2025年4月6日 单县羊杂馆的更多信息 所在城市:石家庄 长安区 详细地址:古城东路附近 所属分类:中餐馆订餐 关于单县羊杂馆的完整信息 找“单县羊杂馆”电话号码的网友也在找: 布衣川菜坊 电话号码是: 15226594783 老村口老汤铁煲饭石家庄旗舰店NO.82 ...
羊杂汤教学-正宗口味.. 羊汤做法用新鲜羊骨、羊肉、羊肚、羊头、羊肠等羊下水,加以传统香料配方熬制。 羊汤之所以出类拔萃,由于汤白似奶、水脂交融却香而不腻不膻,入口鲜洁爽口,热烫浓香,营养丰富。
首先，将羊杂清洗干净后装盘备用。接着，将葱切成段，姜切成片，再切些葱花和香菜末备用。在锅中加入适量清水，然后放入羊杂、葱段、姜片和料酒。用大火烧开后，撇去浮末。盖上锅盖，转小火慢炖煮至少30分钟。准备汤碗，将香菜、葱花末、精盐、鸡精、白胡椒粉、辣椒油（根据个人口味调整）放入汤碗中...
单县羊杂汤是一道以羊肉、羊杂为主料的汤类美食，具有鲜美的味道和丰富的营养成分。下面是制作单县羊杂汤的做法：所需材料：1. 新鲜羊肉：500克 2. 羊杂（羊脑、羊肝、羊肾等）：适量 3. 姜片：适量 4. 大葱：适量 5. 料酒：适量 6. 盐：适量 7. 胡椒粉：适量 8. 葱花：适量 9. 香菜：适量...
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简阳羊肉汤,肉质细嫩、肥而不腻、温而不火,尤其是那奶一般白的汤,其味鲜香浓烈、余味悠长,是任何一道菜一种汤都难以匹敌的。特别是冬天的早晨,一家人就着一盆羊肉汤,营养有了,热能有了,连呼气也久久地有了羊肉味儿。若是懒得下厨,或者中途来了客人,或是拿不准吃什么的时候,来一盆羊肉汤,菜有了,汤也有...