题目 十倍递减时间(即D值)是在特定温度下杀死()%微生物所需要的时间(分钟)。 答案 B 解析 null 本题来源 题目:十倍递减时间(即D值)是在特定温度下杀死()%微生物所需要的时间(分钟)。 来源: 江南大学智慧树知到“食品检测技术”《食品加工卫生控制》网课测试题答案卷3 收藏...
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