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产品属性:水产品干货 产品保存:冷冻/冷藏,不要回潮。 适合:饭店酒店,水发客。食品厂家,火锅店。 泡发方式:用自来水浸泡鱼胶片9个小时左右,煮沸腾5分钟左右,把鱼胶捞出来,放进凉水里,浸泡10个小时,这个时间段可以放冰箱里浸泡。 鱼肚即花胶、是各类鱼鳔的干制品,以富有胶质而出名,其别名为花胶。是中国四大补品之...
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