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非遗工艺“六必居滚坛糖蒜” #六必居#糖蒜 #下饭菜 #吃喝玩乐在北京 #芝麻胡同 - 六必居调味品旗舰店于20241103发布在抖音,已经收获了21.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
六必居精心制作的“滚坛糖蒜” #六必居 #下饭菜 #吃喝玩乐在北京 #芝麻胡同 #特产美食 - 六必居调味品旗舰店于20241113发布在抖音,已经收获了21.7万个喜欢,来抖音,记录美好生活!
10月18日下午,以“潮探中国味,酱香六百年”为主题的六必居第六届酱菜文化美食节暨2024非遗滚坛糖蒜开坛仪式,在北京市西城区的西外文化休闲广场举办。活动旨在以文化塑品格,以创新续传承,结合古风与国潮的全面融合,打造一次更贴近年轻人的老字号国潮创新之旅。 北京老字号协会、北京市调味品协会相关领导及北京六必居食...
日前,在前门粮食店街3号的六必居博物馆,西城区老字号六必居举办了第五届六必居酱菜文化美食节暨2023年滚坛糖蒜开坛仪式。 沉浸式国风主题市集上,消费者能品尝到知味观与六必居联名的点心、白玉豆浆与六必居联名的豆饮等老字号强强联手的美食,欣赏到十二金钗卡通形象酱菜展示以及老少组合的国风RAP《匠心传奇》精彩演出。
霜降一过,立冬将至,北京六必居糖蒜文化节与时而至! 北京二商集团是中华地标战略合作伙伴,六必居、王致和等百年老字号聚集旗下,承绪文化遗产,造福百姓民生。 点赞! 作者最新文章 「地标文化观察」北京六必居,糖蒜文化节 「地标文化钟声」脚环依然冰冷,身影更加坚挺! 「中华地标人物」王思明教授荣选《江苏最美政协委员...
做糖蒜,六必居选用北京长辛店产的六瓣紫皮大蒜。咱自己在市场上买,可能不好判断产地,那就记着,选六瓣紫皮大蒜。 糖蒜的配方其实特别简单,大蒜和白糖。但是要想做出醇厚的口感,配比就很关键,100斤大蒜,要用50斤白糖。 虽说配方简单,但是做起来可一点不简单。新鲜大蒜,要用刀的后角转刀切下根部,用剪刀剪去过长的...
糖蒜 千万不要小瞧六必居的糖蒜,因为这里的糖蒜吃起来还带着淡淡的桂花香气,所以六必居的糖蒜还叫“规划糖蒜”。六必居的糖蒜都是特意选了大六瓣的紫皮蒜,紫皮蒜制成的糖蒜看上去就很有光泽,吃起来也是相当脆嫩,味道偏甜但蒜的辣味已经不重了,吃到最后甚至还能尝到淡淡的桂花香气,小小一个糖蒜都吃的叫人停不下来...
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“2024第六届六必居酱菜文化美食节暨2024六必居非遗滚坛糖蒜开坛仪式”拍卖会将于近期举行,现将有关事项公告如下: 一、拍卖标的:珐琅彩将军罐装六必居糖蒜 二、拍卖时间:2024年10月18日14:00开始 三、拍卖地点:北京市西城区展览馆路与西直门外南路交叉口北100米 西外文化休闲广场 四、预展时间:2024年10月16日至...