大酱块通常用牛皮纸或报纸等硬纸包裹,因为这些材料具有一定的透气性和坚韧性。它们能够保证大酱块在发酵过程中有适量的空气流通,同时防止外界杂质进入,并能在一定程度上防止酱块碎裂。 包裹方法:首先,将酱块放在干净的纸板上。内层使用白纸,外层再选用牛皮纸或报纸进行包裹。最后,用绳索或胶带将酱块紧密缠裹,以确保其...
这个这个表面上粘糊了应该是东西坏了，也就是变质了，应该是不能用了
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